Cine nu a mâncat măcar o dată file de pangasius? Ei bine, acest tip de peÅŸte nu este deloc sănătos pentru organism. Cercetătorii avertizează asupra problemelor pe care le-ar putea produce consumul de pangasius, o mâncare toxică.
PeÅŸtii pangasius sunt plini cu un nivel ridicat de otrăvuri ÅŸi bacterii, pentru că aceÅŸtia trăiesc în râul vietnamez Mekong, una dintre cele mai poluate ape de pe planetă.
Oamenii de ÅŸtiinţă au efectuat teste de laborator ÅŸi au anunÅ£at evitarea consumării acestei specii de peste, din cauza riscurilor mari de contaminare. Astfel, pe lângă faptul că trăiesc într-un mediu poluat, peÅŸtii de tip pangasius sunt injectaÅ£i cu hormoni proveniÅ£i din urină deshidratată, deoarece crescătorii au constatat că, în felul acesta, peÅŸtii cresc mai repede ÅŸi carnea lor devine mai fragedă. Chiar ÅŸi în aceste condiÅ£ii, pangasius este exportat în Statele Unite, Uniunea Europeană ÅŸi Japonia.
Medicii avertizează că folosirea acestui tip de peÅŸte în alimentaÅ£ia zilnică poate duce la vomă, diaree, simptome specifice ale otrăvirii cu mâncare. VIDEO