Nucile sunt bogate în vitamine precum vitamina C, vitaminele B (vitamina B6, tiamina, riboflavina, niacina, acid pantotenic È™i acid folic), vitamina E, de asemenea, nucile conÈ›in minerale cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, sodiu, zinc È™i sunt bogate în acizi graÈ™i Omega 3. Iată principalele beneficii:
1. Îmbunătățesc sănătatea inimii
Datorită conÈ›inutului mare de acizi graÈ™i Omega 3, nucile contribuie la întărirea aparatului cardio-vascular.
2. Întăresc oasele
Acizii graÈ™i esenÈ›iali asigură sănătatea osoasă a corpului. Nucile cresc absorbÈ›ia È™i depunerea de calciu, reducând în acelaÈ™i timp excreÈ›ia urinară a calciului.
3. Protejează creierul
Tot din cauza conÈ›inutului de acizi graÈ™i Omega 3, nucile contribuie la îmbunătățirea memoriei È™i concentrării. Alături de iod È™i seleniu, acizii Omega 3 ajută la funcÈ›ionarea optimă a creierului. Nucile sunt recunoscute pentru tratarea tulburărilor cognitive precum demenÈ›a È™i epilepsia.
4. Ajută metabolismul
Nucile oferă organismului minerale precum mangan, cupru, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc È™i seleniu. Acestea contribuie la buna funcÈ›ionare a metabolismului, îmbunătățind, spre exemplu, digestia.
5. Controlează diabetul
Datorită conținutului mare de grăsimi polinesaturate și mononesaturate, cercetătorii au descoperit că aportul de nuci este invers proporțional cu riscul de apariție a diabetului de tip II.
Sursa foto: ://www.newsbuzau.ro/sanatate/24021-nucile-hrana-creierului-afla-14-motive-pentru-a-consuma-zilnic-nuci-si-cum-sa-o-faci-corect