Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SUPE SI CIORBE
Adaugat: 14 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Supă-cremă de conopidă

 

Ingrediente

1,3 kg conopidă

1 cartof mare

1 ceapă 

25 g unt

4 linguri cu ulei de măsline

1,2 l supă de legume/pui

600 ml lapte

150 ml smântână

6 felii bacon

50 g brânză Gorgonzola

Mod de preparare

1. Într-o oală, încinge untul și adaugă uleiul. Pune conopida tăiată bucățele, cartoful cubulețe și ceapa tăiată mărunt. Lasă pe foc mic 5 minute.

2. Toarnă apoi supa și laptele încălzite separat, acoperă și lasă pe foc 20 de minute. Când legumele s-au înmuiat, redu flacăra și adaugă smântâna.

3. Într-o tigaie neunsă, rumenește feliile de bacon până devin crocante. Cu ajutorul unui mixer vertical, pasează bine totul. Pune din nou pe foc să se înfierbânte, asezonează după gust.

4. Pune supa-cremă în castronele și presară deasupra bacon tăiat mărunt și brânză Gorgonzola sfărâmată.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Spirulina, un superaliment cu numeroase beneficii
Spirulina contribuie la sănătatea inimii, ficatului, rinichilor și ...
 
Trucuri pentru un look relaxat și modern
Un look relaxat și modern nu este chiar atât de ușor de abordat.
 
De ce să bei apă caldă dimineața sau seara
Consumul de apă îți menține organismul hidratat, dar ce se întâm...
 
Cum să faci omleta perfectă
Omleta este favorită la micul dejun și chiar și la prânz.
 
De ce este bine să pui copilul să deseneze
Abilitatea creativă reprezintă unul dintre aspectele de bază ale co...
 
Chimion - ce beneficii are și cum să-l folosești
Chimioul este un condiment care, din cele mai vechi timpuri, se folose...
 
1 - 9 Martie: Zilele Babelor. Cum alegi ziua care îți va spune cum va fi anul pentru tine
Primele zile ale lunii martie sunt numite babe, în credința popular...
 
Cât de des să cureți salteaua și care este cea mai bună soluție
Salteaua de pat trebuie aerisită și curățată periodic.
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Marius Oprea: Cioloș ar avea curajul să-și publice livretul militar?

» 06 Martie 2021 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Adrian Severin: Justiția din România, o putreziciune

» 05 Martie 2021 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
În ce ordine să aplici produsele de îngrijire a tenului

» 06 Martie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Complexul geologic Racoșul de Jos, aspirant la titlul de geoparc UNESCO
BRASOV
» 05 Martie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CARAS SEVERIN
 
Lucrări în plină desfășurare în comuna Constantin Daicoviciu

» 05 Martie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRASOV
 
Orașul Rupea pune la dispoziția CJ Brașov două terenuri pentru amenajarea unei stații de transfer deșeuri și a unui centru de aport voluntar

» 04 Martie 2021 | Comentarii 0