Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 18 Ianuarie 2020

S-a tăiat maioneza? Completează!

        Nu trebuie să te panichezi atunci când ți `se taie` maioneza pe care o prepari în casă. Pentru a remedia situația, pune o linguriță de apă rece în compoziție și amestecă bine. Schimbarea temperaturii va ajuta la refacerea texturii. Preventiv, pune un vârf de cuțit de sare de lămâie și o linguriță de albuș atunci când te apuci de maioneză.

 

Salata de vinete prea `grea`? Se rezolvă!

        Vinetele combinate cu maioneză și ceapă pot `pica greu` deseori. Pentru a nu lăsa acest preparat delicios deoparte, consistența lui poate fi îmbunătățită. Salata de vinete poate deveni fină și ușor de digerat dacă în ea pui, în funcție de cantitățile ingredientelor, unul sau doi dovlecei fierți (storși bine) și pasați.

 

Există rezolvare și pentru prăjiturile arse!

        Se întâmplă ca partea inferioară a prăjiturilor sau fursecurilor să se ardă, iar în rest ele să fie numai bune de mâncat. Folosește o răzătoare cu găuri mici pentru partea inferioară arsă. Ca să previi acest lucru, răcește aluatul înainte de coacere (1-8 ore) și înainte să scoți tava din cuptor, lovește-o puțin în lateral. 

 

Ceapa te face să plângi?

        Tocatul cepei poate fi un adevărat coșmar. După ce ai curățat-o, las-o în apă rece cel puțin o jumătate de oră înainte să o toci, se va umple de apă și nu va mai emana un miros atât de puternic. Dacă vrei să o călești, las-o 10 minute într-o strecurătoare.

 

Ce faci când ai scăpat prea multă sare în mâncare?

        Prea multă sare într-un preparat îi transformă bunătatea de gust într-un lucru necomestibil. Remediază această situație adăugând doi cartofi cruzi, întregi și decojiți, în ciorbă și las-o să clocotească între 3-5 minute. Excesul de sare se va absorbi în cartofi, pe care mai apoi îi poți scoate.

 

Supa cu spumă parcă e murdară

        Dacă ai ratat momentul în care să spumezi supa, nu te panica. Adaugă un albuș de ou nebătut în timpul fierberii. Acesta va aduna impuritățile lăsate în supă și ea va deveni clară.

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://ea.md/10-trucuri-de-gatit-de-la-bunica-iti-vor-fi-utile-in-bucatarie/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Călcâiele crăpate - de ce apar și cum se pot evita
Femeile adoră să fie perfecte din cap până în picioare. Uneori, a...
 
Proprietățile și beneficiile uleiului de cătină
Uleiul de cătină se poate folosi atât pentru sănătate, cât și p...
 
Un păr sănătos are nevoie de hidratare intensă. Ce este și cum poți să o faci acasă
Indiferent de tipul de păr, acesta are nevoie de o îngrijire special...
 
Preparate cu pui ideale pentru răceală
Atunci când ești răcit trebuie să ți cont de două aspecte extrem...
 
Cinci motive ca să mănânci mai multe ciuperci
Iată ce beneficii surprinzătoare au ciupercile pentru sănătatea or...
 
Ce beneficii are apa termală și cum se folosește
Femeile care vor să abiă un ten frumos și sănătos ar trebui să f...
 
Cum scapi de mâncatul emoțional și de dependența de zahăr
Mâncatul pe fond emoțional și dependența de zahăr sunt două prob...
 
Lucruri interesante despre Ziua Îndrăgostiților
Valentine`s Day sau Ziua Îndrăgostiților este, probabil, cea ma...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
ANAF oferă lămuriri despre Declarația Unică. Cine trebuie să o depună și până când

» 24 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
POLITICA
 
Se cere interzicerea importului de deșeuri și schimbarea legislației

» 24 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Top 3 sucuri naturale pentru detoxifierea ficatului

» 24 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Dragobetele - tradiții și obiceiuri în statele din România

» 24 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BOTOSANI
 
Angajări pe bandă rulantă la Primăria Ștefănești. Ocuparea funcției se face doar după un interviu

» 24 Februarie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
Un deputat PNL de Iași solicită eficientizarea repartizării biletelor de odihnă și tratament

» 23 Februarie 2020 | Comentarii 0