Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 28 Septembrie 2020

        Sucul de roșii făcut în casă va da un gust excepțional ciorbelor, tocănițelor și multor alte preparate. Pentru a obține cel mai bun suc sunt necesare roșii bine coapte, zemoase, fierte atât cât trebuie și conservate cu drag. Sucul de roșii se poate îmbunătății cu diverse condimente precum mărarul, dafinul pătrinjelul, după preferințe. 

 

Iată o variantă simplă pentru 10 litri de suc de roșii pentru iarnă: 

- 10 kg de roșii,

- puțină sare pentru gust,

- două pahare cu apă,

- frunze de dafin, de țelină, busuioc, pătrunjel, mărar (opțional).

 

Preparare:

        De regulă, dintr-un kilogram de roșii copate se obține 1 litru de suc de roșii. Roșiile se spală bine, se îndepărtează partea verde/albă și se taie bucăți mici. Se pun cele două pahare cu apă într-o oală mare, pe foc, și se adaugă roșiile. După ce ajunge la fierbere, se mai lasă 10-15 minute și între timp se îndepărtează spuma. Se dau prin blender, mașina de tocat carne cu accesoriul pentru roșii sau prin storcătorul manual de roșii. 

 

        Pasta obținută se pune la foc pentru 15-20 de minute, timp în care se îndepărtează periodic spuma. Se potrivește de sare, se adaugă condimentele preferate și se toarnă în borcane sterilizate de 400/800 grame. Se lasă la răcit la temperatura camerei până a doua zi, învelite bine, apoi se depoziteză într-un loc ferit de soare și căldură.

 

 

Citește și: Creează-ți ținute unice în această toamnă!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://www.retetepractice.ro/retete/suc-de-rosii-pentru-iarna-reteta-fara-conservanti


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Vrei ca parfumul să țină mai mult? Iată câteva trucuri
Aplicarea parfumului are câteva puncte cheie.
 
Cum să-ți prepari singură un ser natural pentru riduri
Produsele naturale nu au niciun efect advers asupra tenului, deci pot ...
 
Este sau nu uleiul de ricin bun pentru gene și ochi?
Se spune că uleiul de ricin este ideal pentru creșterea genelor, dar...
 
Cum să prepari cel mai cremos pate de casă
Pateul este un preparat ce poate fi servit în multe ocazii și combin...
 
Cum să ai zile mai bune cu aromaterapie
O aromă poate schimba dispoziția.
 
Creați amintiri unice cu copiii
Momentele de neuitat se datorează, în general, lucrurilor mici.
 
Alimente care înrăutățesc acneea
Acneea este una dintre cele mai vechi și des întâlnite probleme ale...
 
Cum să porți un trening
Bărbatul modern trebuie să știe cum să poarte un trening, una dint...
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
Șapte angajați ai Romsilva, trimiși în judecată pentru că au luat șpagă 4,5 milioane de lei

» 23 Octombrie 2020 | Comentarii 0
 
INTERNATIONALE
 
Două rachete trase din Fâșia Gaza au lovit Israelul

» 23 Octombrie 2020 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Cum să fii frumoasă și când porți mască de protecție

» 23 Octombrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Pădurea Gârboavele, sit de importanță comunitară
GALATI
» 23 Octombrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL NEAMT
 
Liderul PNL Neamț, despre alegerile parlamentare: Ne-am propus să câștigăm!

» 23 Octombrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SUCEAVA
 
Sucevenii nu vor plăti mai mult pentru căldură

» 22 Octombrie 2020 | Comentarii 0