Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Friptură de vită cu sos chimichurri

 

   O cină aromată, gata în 20 de minute.

Ingrediente

1 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier
½ linguriță de oregano, proaspăt sau uscat
2 căței de usturoi
1 șalotă, tocată
½ linguriță fulgi de chilli
2 ½ linguri ulei de măsline
zeama de la ½ lămâie
2 lingurițe oțet de vin roșu
2 antricoate de vită de 125g
cartofi prăjiți și salată, pentru servit

Mod de preparare

1. Pentru chimichurri, se mixează într-un robot de bucătărie pătrunjelul, oregano, usturoiul, șalota și fulgii de chilli sau se toacă fin de mână. Se adaugă două linguri de ulei de măsline, zeama de lămâie, oțetul și se asezonează. Se amestecă bine cu ajutorul robotului.

2. Se folosește uleiul rămas pentru a unge bucățile de carne. Se asezonează puțin și se pun pe o tigaie-grătar sau o tigaie încinsă. Se frig două-trei minute pe fiecare parte sau până sunt făcute cum îți plac. Se lasă deoparte câteva minute, apoi se servesc cu sosul aromat, alături de cartofi prăjiți și salată.

3. V.N. per porție: 303 kilocalorii, 30g proteine, 20g grăsimi, 5g grăsimi saturate, 1g carbohidrați, 1g fibre, 1g zahăr, 0,3g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Piersicile - beneficii pentru sănătate și o rețetă delicioasă de smoothie
Piersicile se încadrează în fructele care nu ar trebui să lipseasc...
 
Idei de cadouri pentru cea mai bună prietenă
Fie că se apropie ziua prietenei tale de suflet sau mai ai de aștept...
 
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
Cinci inamici ai tenului
Orice femeie își dorește să aibă un ten curat și sănătos.
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Sofia Vicoveanca împlinește astăzi 79 de ani. Care este povestea trăistuței pe care o poartă mereu

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Ministrul Sănătății, avertizează: Depinde doar de noi dacă vom avea restricții după alegeri

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Sarea neagră are proprietăți vindecătoare unice

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Cheile Dopca - monument al naturii în Hoghiz
BRASOV
» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CARAS SEVERIN
 
Secretarul Primăriei Bozovici, propus pentru destituire. Prefectura Caraș-Severin anunță controale și la alte UAT-uri

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRASOV
 
Președintele CJ Brașov: Nu am folosit niciun leu din creditul luat de județ pentru realizarea aeroportului

» 22 Septembrie 2020 | Comentarii 0