Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu ricotta și dovlecei

 

   Asociază pastele cu legume proaste de vară și cu cea mai bună ricotta pe care o găsești.

Ingrediente

2 linguri ulei de măsline
1 șalotă, tocată fin
4 dovlecei, tăiați pe jumătate și feliați fin
3 căței de usturoi, tocați fin
300g din pastele preferate
1 legătură mică de busuioc, tocat (se păstrează câteva fire întregi, pentru decor)
coaja rasă de la 1 lămâie
50g de parmezan, ras, plus extra pentru servire
50g semințe de pin, prăjite
250g de ricotta

Mod de preparare

1. Se încinge uleiul într-o tigaie mare. Se sotează șalota și dovleceii opt minute, până se înmoaie. Când încep să capete culoare, se adaugă usturoiul și se mai lasă două minute.

2. Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurg bine, dar se păstrează deoparte puțină apă. Se amestecă pastele cu dovleceii și cu busuiocul, coaja rasă de lămâie, parmezanul și semințele de pin. Se asezonează, se presară bucățele de ricotta și se amestecă ușor. Se servește cu parmezan presărat. Se decorează cu frunze întregi de busuioc.

3. V.N. per porție: 511 kilocalorii, 23g proteine, 27g grăsimi, 8g grăsimi saturate, 43g carbohidrați, 2g fibre, 5g zahăr, 0,5g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să revii în formă după concediu
Sfaturi simple pentru a revenii cât mai repede în formă după perio...
 
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Sucuri naturale bogate în antioxidanți
Antioxidanții sunt extrem de importanți pentru menținerea sănătă...
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Cinci inamici ai tenului
Orice femeie își dorește să aibă un ten curat și sănătos.
 
 
 
 
EDUCATIE
 
Tinerii îi cer lui Iohannis să retrimită în Parlament legea privind educația sexuală: România este la coada clasamentului în ceea ce privește sănătatea sexuală a tinerilor și numărul mamelor adolescente

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
INTERNATIONALE
 
Trump, somat să publice datele fiscale: „Este o problemă de siguranță națională!”

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Ceaiul de fenicul - la ce e bun și cum să-l prepari

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Breb, cel mai frumos sat din Maramureș
MARAMURES
» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Primarul Necula, declarație după alegeri

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
Într-o secție de votare din Sibiu s-a găsit un buletin de vot ștampilat. Dosar penal pentru tentativă de fraudă la vot

» 28 Septembrie 2020 | Comentarii 0