Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
DIETA & FITNESS
Adaugat: 14 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Dieta fara sare. 5 trucuri ca sa reusesti sa mananci mai putin sarat

 

    Mai putina sare inseamna o inima mai sanatoasa si tensiune arteriala in limite normale. De aceea e indicat sa nu exagerezi cu sarea adaugata in mancare si sa nu treci de limita celor 2 g pe zi de care are nevoie un organism sanatos. Nu e usor pentru ca in multe din produsele pe care le cumparam exista deja sare in exces. Nu e nici imposibil, insa, sa reducem riscurile consumului excesiv de sare daca avem grija macar acasa la ceea ce punem in farfurie.

De sare si sodiul pe care il contine avem nevoie pentru mentinerea unui echilibru al lichidelor in organism. Dar ca sa fii sigur ca nu treci peste limita admisa poti incerca trucuri simple de reducere treptata a cantitatii de sare. Inima, rinichii si oasele vor fi mai sanataose si , in plus, vei reusi sa pui in valoare si restul de ingrediente si mirodenii din mancare.

1. Invata sa gatesti acasa 

Stim ca e mult mai simplu sa comanzi mancare la firmele de catering sau sa mananci la pranz in oras, dar asa nu vei putea controla consumul de sare. Iar daca gatitul in fiecare zi pare obositor incepe prin a-ti pregati cantitati mai mari pe care sa le imparti in portii mici si sa le iei la pachet. Daca nu ai nicio solutie si trebuie sa mananci in oras, cere portii la jumatate sau incearca sa ceri la garnitura legume fierte fara sare.

2. Invata sa masori exact sarea din mancare

E foarte greu sa controlezi retetele in care este precizat : “sare dupa gust” sau “un praf de sare”. Stabileste de la inceput ca vei adauga doar un varf de lingurita de sare si nu incalca regula. In cazul in care stii sigur din reteta de cata sare e nevoie, redu cantitatea cu un sfert. Repeta trucul la fiecare 2 saptamani si vei vedea ca te vei obisnui cu mancare din ce in ce mai putin sarata.

3. Citeste etichete 

Puini dintre noi dam atentie procentului de sare din produsele pe care le cumparam. Ne-am obisnuit sa ne uitam dupa calorii, grasimi sau E-uri, dar si sarea e la fel de importanta. Data viitoare cand mergi la magazin, citeste eticheta si cauta produsul care are cea mai putina  sare. Intre atatea sortimente si branduri de paine, mezeluri, paste sau sosuri vei gasi cu siguranta si unele care nu iti vor creste tensiunea.

La unele produse poti renunta la varianta din magazin. Poti sa iti faci un dressing sanatos pentru salata acasa, doar cu ulei, otet si putin mustar sau poti sa inlocuiesti ketchup-ul cu o salsa de rosii si ardei copti facuta de tine.

4. Bazeaza-te pe fructe si legume

Inceputul e intotdeauna greu in orice tip de regim. Daca nu reusesti din prima sa reduci cantitatea de sare nici macar acasa, completeaza meniul cu legume si fructe din plin. Studiile au aratat ca alimentele bogate in potasiu (un mineral pe care multe fructe si legume il au) reduce din efectele negative ale sodiului din sare. Asa ca, daca vrei sa neutralizezi o parte din impactul sarii asupra organismului, inceraca sa incluzi frecvent in meniu: banane, portocale, rosii, caise uscate, cartofi, pepene galben si fasole boabe.

5. Descopera mirodenii si condimente noi 

Sarea este cel mai utilizat condiment, dar nu e singurul. Sunt multe alte gusturi si arome care merita sa fie descoperite. In loc sa lasi sarea sa fie nota principala in mancarea ta, incearca ierburi aromatice, condimente uscate sau mirodenii exotice. De pilda, amestecurile curry din bucataria indiana nu contin deloc sare. Orice verdeata din gradina e, de asemenea, potrivita. Le poti usca,congela sau folosi in stare naturala.

Sursa foto: http://assets.sport.ro/assets/foodstory/2012/10/05/image_galleries/1024/dieta-fara-sare-5-trucuri-ca-sa-reusesti-sa-mananci-mai-putin-sarat_size1.jpg


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Nouă lucruri pe care nu le știai despre ouă
Despre ouă se știe că sunt printre cele mai complexe alimente și n...
 
Legume care îngrașă și pe care nu ar trebui să le consumi la dietă
Dacă te gândești că poți să consumi orice legumă când ești la...
 
Gesturi care ajută mediul și îți garantează mai mulți bani în buzunar
Iată ce poți să faci pentru a proteja mai mult mediul, dar și pent...
 
Metode simple prin care poți încuraja dezvoltarea limbajului copilului
După vârsta de un an bebelușul începe să comunice mult mai verbal...
 
Alte moduri de a acoperi cearcănele
Cearcănele sunt o problemă cu care se confruntă majoritatea femeilo...
 
Ce culori se poartă în sezonul toamnă-iarnă 2020
Experții în fashion au stabilit care sunt cele mai căutate nuanțe ...
 
Beneficiile ceaiului din petale de trandafiri
Ceaiul din petale de trandafiri previne bolile cronice, ameliorează d...
 
Cum să obții cele mai wow efecte în machiajul ochilor
Dacă în machiajul ochilor folosim farduri uscate aplicate cu o pensu...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Medic renumit, declarații uluitoare despre testele pentru Covid-19: Dacă o probă e pozitivă, toate sunt declarate la fel

» 13 August 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Ministrul Sănătății vrea prelungirea stării de alertă pentru încă 30 de zile

» 12 August 2020 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Ce culori se poartă în sezonul toamnă-iarnă 2020

» 11 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
De unde să vezi panorama Brașovului?
BRASOV
» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL MEHEDINTI
 
Un candidat la Primăria Severin are un proiect pentru transformarea Stadionului 1 Mai

» 13 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRASOV
 
Primăria Brașov a alocat 47,74 milioane de lei pentru izolarea termică a unor blocuri sociale

» 12 August 2020 | Comentarii 0