Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 17 Iunie 2019

       Pentru a ne bucura cât mai mult timp de toate proprietățile pe care le oferă fructele, legumele și restul alimentelor, este esențial să le păstrăm în condiții cât mai bune.

 

       Fructe și legume - înainte de a le pune în frigider se curăță bine de mizerii. După ce au fost îndepărate toate resturile de pământ, etc, se șterg de apă cu un prosop de hârtie și se depozitează în lada dedicată fructelor și legumelor la o temperatură de aproximativ 8 grade Celsius.

 

       Lactate - toate alimentele pe bază de lapte, sau derivații precum iaurtul brânza, smântâna, untul sau cremele făcute cu lapte, trebuie păstrate la frigider la o temperatură între 5-15 grade Celsius. 

 

       Carne - are un regim mai deosebit. Carnea tocată trebuie pregătită în aceeași zi în care se consumă deoarece se alterează mai repede decât bucățile întregi. Dacă le-am cumpărat congelate, trebuie consumate imediat după decongelare. Carnea congelată se păstrează până la 3 luni la sub -18 grade Celsius, carnea proaspătă se păstrează între 2 și 4 zile la 4 grade Celsius, carnea tocată proaspătă se păstrează 24 de ore la 4 grade Celsius.

 

       Pește și fructe de mare - acestea se strică foarte repede. Proaspete se păstrează între 24 și 48 de ore la frigider, cu interiorul curat. Vasul în care acestea sunt ținute trebuie acoperit bine pentru a evita ca mirosul să treacă la alte alimente. Peștele congelat se păstrează până la 3 luni. De reținut: dacă peștele congelat are o culoare gălbuie, sau dacă în ambalaj sunt prezente cristale de gheață, congelarea nu a fost adecvată.

 

       Ouă - se păstrează în frigider curate, dar fără să fie spălate cu apă pentru că astfel își deschid porii și permit pătrunderea germenilor la interior. Cel mai bine este să fie șterse cu o cârpă uscată sau puțin umedă. Preparatele care conțin ou trebuie consumate în decurs de 48 de ore și păstrate între 4 și 8 grade Celsius. 

 

       Conserve și alimente neperisabile - au o valabilitate mare. Cu toate acestea, dacă ambalajul este bombat, emană gaz sau un miros neplăcut atunci când este deschis, trebuie aruncat. O conservă desfăcută se păstrează maxim 3 zile într-un vas curat și acoperit la frigider. 

 

       Alimente gătite - tocănițele cu carne, puiul gătit sau supele nu se lasă la temperatura mediului pentru că vor dezvolta imediat germeni. Acestea se depozitează în frigider, după ce s-au răcit, în caserole închise.

 

 

       Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto:  ://www.libertatea.ro/stiri/15-trucuri-supertari-pentru-pastrarea-alimentelor-1601213


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Salate sățioase după mese copioase
După zilele grele de sărbători, spală-ți păcatele cu salate să...
 
Alimente care îngreunează digestia
O digestie bună înseamnă un organism sănătos.
 
Ce pantofi să porți în funcție de măsurile corpului tău
Pantofii sunt accesoriul cel mai îndrăgit de femei.
 
Detalii simple care îți schimbă radical look-ul
Fi încrezătoare și modifică mici aspecte în ceea ce te privește....
 
Cum să îți convingi copilul să mănânce legume
Când copiii încep să crească, obsesia părinților este legată de...
 
Secrete de frumusețe din Egiptul Antic
Egiptul va fi întotdeauna asociat cu frumusețea și strălucirea.
 
Cum să arăți și să te simți sexy
Aspectul fizic este cel care impresionează, la prima vedere, aceea pe...
 
În ce alimente găsești biotina, vitamina esențială pentru sănătate și frumusețe
Biotina face parte din grupa vitaminelor B și are un rol foarte impor...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Internship-urile, mai bine plătite în 2021

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
DECONCENTRATE
 
Șef de Poliție prins cu o alcoolemie de 5,68 g‰, la volanul mașinii de serviciu

» 16 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Avantajele și dezavantajele consumului de ceaiuri pentru slăbit

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Stațiunea Muntele Mic, locul în care există zăpadă și 180 de zile pe an
CARAS-SEVERIN
» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BIHOR
 
Cum motivează primarul din Marghita reducerea salariilor și cea de personal din administrația locală

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL COVASNA
 
Primarul municipiului Sfântu Gheorghe spune că în următorii 4 ani vor fi mai multe realizări decât în ultimii 10

» 16 Ianuarie 2021 | Comentarii 0