Beneficiile fructului kaki

     Diospyros kaki este originar din China, culoarea variaza de la galben deschis la portocaliu rosiatic, iar forma sa este asemanatoare cu o rosie. Este mult raspandit in China, iar interesul pentru aceasta cultura se manifesta si in Brazilia si Coreea.  Copacul kaki are o crestere lenta, este longeviv si atinge, uneori 10 m in inaltime in cazul soiurilor cu vigoare ridicata. Trunchiul este drept cu scoarta de culoare gri inchis. Frunzele sunt cazatoare de forma eliptica sau ovala, culoare verde lucios pe partea superioara, verde clar. Fructele se coc toam­na, iar in filosofia japoneza se spu­ne ca nu este toamna fara gustul de­licios de kaki.

     Fructul Kaki este bogat in magneziu, un mineral ce regleaza metabolismul si combate depresia si starea de oboseala. De asemenea kaki este mai bogat in potasiu decat banana, fiind astfel indicat chiar si in sarcina.

     Kaki este bogat in vitamine ca A, vitamine din complexul B, vitamina P si vitamina C. De asemenea kaki contine si minerale necesare organismului, precum sodiu, potasiu, magneziu, seleniu si cantitati mici de fier si zinc. Kaki este bogat in carbohidrati de buna calitate si contine la fel de multi antioxidanti ca si ceaiul verde.

     Foarte bogat in betacaroten, fructul kaki este de culoare portocaliu puternic, fiind indicat sa se consume cu tot cu coaja. Kaki mai este bogat si in acizi organici, taninuri si proteine.

     Bogat in antioxidanti, fructul kaki contribuie in preventia aterosclerozei, ajutand in reducerea stresului oxidativ. De asemenea kaki este bogat in carbohidrati, nutrienti cu care se “hraneste” muschiul inimii.

      Fructul kaki face parte din alimentele alcaline, scade aciditatea gastrica, dar si aciditatea sangelui, regland astfel activitatile metabolismului. Fructul kaki poate fi consumat in cantitati moderate in dieta celor care sufera de afectiuni ale stomacului.

    Fructul kaki ajuta in imbunatatirea acuitatii vizuale prin continutul sau ridicat in vitamina A, vitamina utila celulelor din retina pentru a interpreta mesajele luminoase.

     Kaki ajuta de asemenea in preventia degenerescentei maculare si a cataractei.

     Beneficiile fructului kaki: stimuleaza imunitatea

     Bogat in antioxidanti ca si ceaiul verde, dar si in vitamine si minerale, fructul kaki ajuta in cresterea imunitatii, fiind indicat in perioadele de tranzitie ale vremii, ca primavara si toamna. Fructul kaki ajuta in preventia bolilor de sezon si a virozelor respiratorii.

Beneficiile fructului kaki: combate depresia

     Bogat in glucide de buna calitate, fructul kaki stimuleaza activitatea creierului si combate depresia.

Beneficiile fructului kaki: Alunga oboseala

     Fiind bogat in nutrienti care refac depozitele energetice ale organismului si stimuleaza activitatea creierului, fructul kaki este recomandat in perioadele de suprasolictare intelectuala, in perioadele de convalescenta, alungand   starea de oboseala si avand efecte revigorante.

Beneficiile fructului kaki: previne aparitia cancerului

       Fructul kaki face parte din categoria acelor alimente bogate in antioxidanti si nutrienti care ajuta la combaretea stresului oxidativ, prevenind modificarile la nivelul ADN-ului celular. De aceea nutritionistii includ acest fruct pe lista alimentelor care previn aparitia cancerului.

      Bogat in nutrientii de care pielea are cea mai mare nevoie, fructul kaki face parte din acele alimente utilizate in cosmetica, dar si in preparatele naturiste.

      Prin continutul sau in vitamine si minerale, kaki este indicat pentru pielea uscata, arsa de soare, ridata sau cu fermitatea pierduta.

      Consumati des alimente bogate in betacaroten (fructe si legume portocalii), iar pielea se va lumina si va capata un aspect mai tanar in foarte putin timp.

      Consumat alaturi de cereale integrale si alimente bogate in calciu, fructul kaki aduce un aport vitaminic important pentru organism, stimuland prin consumul acestuia cresterea parului si a unghiilor. Pentru a accelera si mai mult aceste procese, se recomanda sa faceti masaj la radacina parului cu ulei de ricin.

Atentionari: fructul kaki trebuie consumat cu moderatie de catre persoanele care sufera de diabet zaharat, avand un continut bogat in carbohidrati.

sursa foto: http://www.plantemania.ro/wp-content/uploads/2014/07/kaki1.jpg