Se da prin masina carnea (de porc si de vaca) impreuna cu o ceapa calita. Se adauga orez ales, spalat si inflorit, piper, sare, verdeata tocata. Se amesteca.
Se umplu ardeii, se aseaza unul langa altul intr-o cratita cu grasime fierbinte si se dau la cuptor. Se intorc pe toate partile, ca sa se prajeasca.
Se prepara sosul din rantas stins cu bulion si apa si se toarna peste ardei.
Se fierbe acoperit la cuptor. La sfarsit, se ia capacul si se lasa sa scada cat este nevoie.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord