DSVSA: Produse lactate contaminate cu E.Colli, Salmonella și Stafilococ CP

        Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Sibiu au testat 79 de produse lactate din categorii precum telemea, caș, urdă, produse acidofile, unt, cașcaval, și au descoperit depășiri ale criteriilor microbiologice maxim adimise în astfel de alimente.

       „Pe parcursul anului 2023 au fost prelevate și analizate un număr de 79 de produse lactate, din diferite categorii de produse (telemea, caș, urdă, produse acidofile, unt, cașcaval). S-au înregistrat depășiri ale limitelor maxim admise pentru criteriile microbiologice (E. Colli, Salmonella SPP, Stafilococ CP) pentru un număr de 14 probe produse lactate, dispunând măsurile impuse de legislația sanitară veterinară. În urma controalelor efectuate la nivelul exploatațiilor de animale producătoare de lapte, au fost constatate neconformități de ordin structural și tehnologic (pavimente deteriorate, pereți și tavane ce prezentau exfolieri, folosirea materialelor greu de igienizat și dezinfectat, etc)” a transmis DSVSA Sibiu.

        În urma acestor controale au fost aplicate amenzi de 81.400 lei și s-a emis o ordonanță de suspendare a activității, transmite DSVSA.

Te-ar putea interesa: MApN vrea să angajeze peste 4.000 de militari cu salarii începând de la 3.300 lei. Care sunt cerințele!

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

Sursa foto: https://ziare.com/social/e-coli/exclusiv-rasturnare-de-situatie-in-scandalul-e-coli-angajati-ai-bradet-infectati-documente-1413150