Se inabusa bucatile de pui in grasime, adaugand cate putina apa, pana ce carnea este aproape fiarta.
Separat, se prajesc usor o ceapa taiata pestisori, dovlecei de marime mijlocie, curatati si taiati in sferturi, o vanata taiata cuburi mari, 2 ardei grasi taiati fasii si cativa cartofi in sferturi.
Se aseaza legumele peste carne, se adauga cateva rosii taiate felii, patrunjel verde tocat, 1-2 catei de usturoi, sare, putin piper si apa calda.
Se acopera si se da la cuptor. Cand zarzavaturile sunt fierte, se ia capacul ca sa se rumeneasca.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord