Atestat documentar inca din anii 1550 ca un mic sat in care oamenii de prin toate colturile tarii s-au adapostit din calea razboaielor si luptelor date pentru avere si pamant. Majoritatea acestor locuitori au facut parte din imperiul Austro - Ungar dar si oameni veniti din indepartata tara.
Vorba despre cinstea locuitorulor a ajuns departe, ei fiind oameni corecti, muncitori, gospodari si cu frica lui Dumnezeu. Gospodariile lor puteau fi admirate prin simplu fapt al simplitatii si curateniei. Paraul ce se afla in apropierea satului a incurajat localnicii in a avea animale dar si pentru ingrijirea pamantului.
De-a lungul anilor, satul Varatec a cunoscut denumirea de unicitate si frumusete, in care oamenii simplii de la tara sunt deschisi si isi primesc oaspetii cu mare drag. Pe mesele lor nu lipsesc niciodata mancarurile traditionale facute chiar de ei.
Originalitatea este cheia secretului ce a facut ca generatie dupa generatie sa pastreze cu sfintenie un sat frumos, unic si primitor.
sursa poze: http://milikas.wordpress.com/2011/02/09/calator-prin-tinutul-neamtului-i-manastirea-varatec/