Salata de morcovi

Salata de morcovi

Ingrediente:
- 500 gr morcovi
- zeama de la o lamaie
- 2 linguri ulei de masline
- patrunjel
- sare
- piper
- 6 frunze de salata verde

Cum prepari salata de morcovi?

1. Cureti morcovul de coaja, pastrezi un morcov mai mic intreg, iar restul il dai prin razatoarea mare.
2. Deasupra adaugi zeama de lamaie si uleiul de masline.
3. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust.
4. Deasupra pui patrunjel tocat marunt si amesteci.
5. Salata o lasi timp de 5 minute la rece. In acest timp, iei morcovul intreg, il tai rondele si il pui pe marginea salatei.
6. Salata de morcovi se serveste pe frunze de salata verde.

E foarte usor acum sa pregatesti aceasta sanatoasa salata de morcovi! Profita si de aroma morcovului si de proprietatile acestei legume pline de vitamine!

Sursa foto: divahair.ro