Originare din America de Sud, rosiile nu sunt numai niste legume dulci pe care le consumi cu placere vara, intr-o salata proaspata si reconfortanta. Ele sunt pline de nutrienti necesari organismului care te ajuta in preventia cancerului, mentinerea sanatatii pielii sau intarirea oaselor si prevenirea aparitiei oseteoporozei.
Citeste mai jos care sunt beneficiile rosilor pentru sanatatea ta!
Previn aparitia cancerului
Cel mai important antioxidant din rosii este licopenul. Alaturi de vitaminele A si C, licopenul lupta impotriva radicalilor liberi si contribuie astfel la prevenirea aparitiei mai multor tipuri de cancer. Acesta isi pastreaza intacte toate proprietatile, chiar daca rosia nu este consumata in starea sa naturala si a fost gatita.
Consumul de rosii a fost asociat cu riscul redus de a face cancer de prostata, de stomac, de colon sau cervical. Licopenul ajuta la protejarea integritatii structurii ADN-ului. Cercetatorii spun ca rosiile si broccoliul, in combinatie, previn cel mai bine aparita cancerului. Ei incurajeaza consumul a minim o cana de broccoli si aproape 3 cani de rosii pe zi.
Intaresc oasele
Un alt beneficiu al rosiilor este si faptul ca tin departe de tine si boala oaselor fragile. Rosia este o sursa importanta de vitamina K si de calciu. Acestea doua, in combinatie cu licopenul, contribuie la mentinerea sanatatii oaselor si la regenerarea tesutului osos. Astfel, consumul regulat de rosii previne aparitia osteoporozei. La fel de sanatos este si consumul de suc de rosii, nutritionistii recomandand in jur de 2 pahare de suc pe zi.
Mentin sanatatea pielii
Rosiile contribuie si la mentinerea sanatatii pielii. Ele te ajuta sa ai un ten neted si intinerit, intocmai ca in urma cu cativa ani. Betacarotenul, oligoelementele si mineralele din aceste legume minunate ajuta la stimularea metabolismului celular. Rezultatul? Te bucuri de o piele fina, neteda si sanatoasa.
In plus, vitamina B din rosii contribuie la innoirea celulelor, iar vitamina A iti mentine pielea stralucitoare. Antioxidantii din rosii incetinesc procesul de imbatranire a pielii si reduc riscul aparitiei cancerului cutanat.
Regleaza nivelul glicemic
Un alt beneficiu al rosiilor este ca inhiba pofta de alimente dulci, iar prin continutul lor de crom, ajuta la reglarea nivelului glicemic.
Sunt pline de vitamine si minerale
In numai cateva rosii se gaseste mai mult de jumatate din necesarul zilnic de vitamina C. In plus, rosiile sunt pline de vitamina A, B si K, dar si de minerale precum potasiu, fier, fosfor, magneziu, cupru si mangan. Aceste beneficii vin cu doar 20 de calorii per fiecare rosie.
Previn diabetul si obezitatea
Consumul regulat de rosii previne diabetul si obezitatea. Aceste legume accelereaza metabolismul amidonului si pe cel al grasimilor si astfel este impiedicat sa creasca si colesterolul, prevenind si acumularea de kilograme in plus.
Ajuta in dieta
Rosiile contin o mare cantitate de apa (pana la 90%), fiind un excelent detoxifiant. De aceea, ele ajuta in lupta contra kilogramelor in plus, imbunatatind digestia si inducand rapid senzatia de satietate. Se recomanda o cura de detoxifiere de doua saptamani.
Sursa foto: http://tb.ele.ro/Beneficiile-rosiilor--previn-cancerul--mentin-sanatatea-pielii-si-intaresc-sistemul-osos/0ea3616280848cefc0/588/331/2/70/Beneficiile-rosiilor--previn-cancerul--mentin-sanatatea-pielii-si-intaresc-sistemul-osos.jpg