Cei care îndrăgesc preparatele autentice, de primăvară, sunt așteptați în perioada 3-6 aprilie 2025, în Parcul Izvor din Capitală, la Festivalul Neaoș cu Merinde de Primăvară. Atracția principală a evenimentului va fi uriașul Cozonac Domnesc pregătit în fața publicului.
„Regina cozonacilor, alături de gospodine pricepute din frumoasa Bucovină, vor prepara, sub privirile vizitatorilor, cel mai mare Cozonac Domnesc făcut vreodată la un festival. Acest cozonac dolofan și parfumat, de dimensiuni spectaculoase, va avea o lungime de peste 15 metri și va cântări aproximativ 500 de kg. O adevărată provocare culinară, realizată după o rețetă tradițională, cu ingrediente alese pe sprânceană” transmite Autentic Events.
Cozonacul Domnesc va fi cu adevărat spectaculos, având în vedere că se vor folosi 250 kg de făină, 300 de ouă, 250 kg de nucă, 50 de litri de lapte, 12 kg de drojdie, 1 kg de sare, 10 kg de cacao și 10 kg de unt, ingrediente ce vor fi preparate cu măiestrie chiar în fața participanților, care vor putea să-l deguste odată ce va fi copt.
În cadrul evenimentului vor avea loc și alte showuri culinare, în cadrul cărora se vor prepara tot felul de bucate, de la pastrame de berbecuț, fasole cu afumătură, mici și pulpe de porc, până la meniuri de post „dar cu savoare de primăvară”. Nu vor lipsi băuturile alese, dulcețurile artizanale, specialitățile cu cafea rece sau caldă, ideale de savurat pe loc.
Te-ar putea interesa: Locuri cu activități care îți vor crește adrenalina!