ANSVSA: Nu există dovezi că produsele alimentare au contribuit la răspândirea coronavirusului

        Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a anunțat miercuri, într-un comunicat remis Agerpres, că Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor a transmis că nu există dovezi științifice conform cărora produsele alimentare de origine animală (carne, lapte, pește sau produse din carne), ori legumele, fructele, pâinea sau produsele de patiserie sunt o cale de transmitere a noului coronavirus.

         „În prezent, nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de Covid-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor. De asemenea, până în prezent, nu există nicio dovadă că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului” a transmis ANSVSA.

        Afirmația a venit în contextul în care, în spațiul public au apărut informații potrivit cărora produsele alimentare menționate mai sus ar putea constitui o sursă de transmitere a coronavirusului. ANSVSA dă asigurări că toate etapele prin care trec alimentele înainte de a ajunge la consumatori îndeplinesc normele europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor.

         „Personalul angajat care manipulează alimente (de exemplu tranșarea cărnii, felierea cărnii sau a produselor lactate, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor), cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități. De asemenea, consumatorii ar trebui să conștientizeze rolul lor. Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor” se mai arată în comunicatul ANSVSA, potrivit sursei citate.

Citește și: Școala va începe, cel mai probabil, după „scenariul hibrid”!

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

Sursa foto: ://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/alimentele-la-care-trebuie-sa-ai-mare-grija-atunci-cand-le-cumperi-din-supermarket-ce-spun-cei-de-la-anpc-19143983