Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu berbecuț în stil grecesc

 

Ingrediente

1 lingură ulei de măsline
1 ceapă mare, tocată
2 căței de usturoi, zdrobiți
500g carne tocată de berbecuț
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 cub pentru supă de vită bio
800g de roșii din conservă
1 lingură de oregano uscat
400g de paste scurte 
250g de ricotta
50g de parmezan
50ml de lapte
pâine cu usturoi, pentru servit (opțional)

Mod de preparare

1. Încinge uleiul într-o cratiță mare, adaugă ceapa și soteaz-o 10 minute, până se înmoaie. Adaugă usturoiul și carnea tocată, dă focul mai mare și lasă carnea să se rumenească. Amestecă din când în când cu o lingură de lemn, pentru a o mărunți.

2. Când s-a rumenit complet, adaugă scorțișoara, cubul pentru supă, roșiile și oregano. Amestecă bine, acoperă cu un capac și lasă totul să fiarbă 15 minute, apoi îndepărtează capacul și mai lasă 15 minute, până când sosul se îngroașă.

3. Între timp, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurge-le bine. Încinge cuptorul la 200ºC/gaz 6.

4. Pune într-un bol ricotta, aproape toată cantitatea de parmezan și laptele, asezonează-le din belșug și amestecă-le cu pastele. Așază carnea într-un vas termorezistent, acoper-o cu amestecul de paste și presară parmezanul rămas. Dă totul la cuptor 30 de minute, până se rumenește. Servește cu pâine cu usturoi caldă, dacă dorești.

5. V.N. per porție: 548 kilocalorii, 33g proteine, 21g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 56g carbohidrați, 4g fibre, 8g zahăr, 1g sare

Sursa foto: goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să îți pregătești corect grădina la început de primăvară
Primăvara este anotimpul reînnoirii, deci momentul perfect să îți...
 
Rutina după duș pentru o piele mereu catifelată
După duș este esențial ca pielea să primească îngrijirea de care...
 
Trei sfaturi simple pentru a reduce consumul de carbohidrați
Reducerea consumului de carbohidrați este o prioritate pentru cei car...
 
Varza, beneficii uimitoare pentru sănătate
Varza este bogată în vitamina C, fibre și vitamina K. Iată ce bene...
 
Alimente și băuturi care usucă pielea
Principala cauză a problemelor de piele este dieta necorespunzătoare...
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
ANAF avertizează: Se trimit mesaje false și se cer informații despre facturile din sistemul e-Factura

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Eurodeputat: Solicităm aderarea completă a României și Bulgariei la Spațiul Schengen

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Curiozități și superstiții despre magnolii - florile feminității

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
În mai se inaugurează Muzeul Ivan Patzaichin și un traseu verde numit „Delta lui Ivan”

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SALAJ
 
Primăria Municipiului Zalău face demersuri pentru fluidizarea traficului la ieșirea din oraș

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
CJ Iași, pași mari spre rezolvarea transportului elevilor

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0