Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu ricotta și dovlecei

 

   Asociază pastele cu legume proaste de vară și cu cea mai bună ricotta pe care o găsești.

Ingrediente

2 linguri ulei de măsline
1 șalotă, tocată fin
4 dovlecei, tăiați pe jumătate și feliați fin
3 căței de usturoi, tocați fin
300g din pastele preferate
1 legătură mică de busuioc, tocat (se păstrează câteva fire întregi, pentru decor)
coaja rasă de la 1 lămâie
50g de parmezan, ras, plus extra pentru servire
50g semințe de pin, prăjite
250g de ricotta

Mod de preparare

1. Se încinge uleiul într-o tigaie mare. Se sotează șalota și dovleceii opt minute, până se înmoaie. Când încep să capete culoare, se adaugă usturoiul și se mai lasă două minute.

2. Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurg bine, dar se păstrează deoparte puțină apă. Se amestecă pastele cu dovleceii și cu busuiocul, coaja rasă de lămâie, parmezanul și semințele de pin. Se asezonează, se presară bucățele de ricotta și se amestecă ușor. Se servește cu parmezan presărat. Se decorează cu frunze întregi de busuioc.

3. V.N. per porție: 511 kilocalorii, 23g proteine, 27g grăsimi, 8g grăsimi saturate, 43g carbohidrați, 2g fibre, 5g zahăr, 0,5g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Greșeli frecvente care duc la îngrășarea copilului
Greșelile din alimentația copilului pot duce nu doar la îngrășare...
 
Ceaiuri care te scapă de balonare în mai puțin de o oră
Ceaiurile reprezintă varianta naturală de ameliorare a unor afecțiu...
 
Nouă lucruri pe care nu le știai despre ouă
Despre ouă se știe că sunt printre cele mai complexe alimente și n...
 
Lucruri interesante despre corpul tău pe care nu le știai
10 lucruri interesante despre organismul uman.
 
Baza de machiaj - necesară sau opțională?
Baza de machiaj are mai multe roluri și nu ar trebui să fie folosit...
 
Diferența dintre piele uscată și deshidratată. Cum se îngrijesc aceste tipuri de ten
Este foarte important să ne cunoaștem tenul și nevoile sale.
 
Legume care îngrașă și pe care nu ar trebui să le consumi la dietă
Dacă te gândești că poți să consumi orice legumă când ești la...
 
Gesturi care ajută mediul și îți garantează mai mulți bani în buzunar
Iată ce poți să faci pentru a proteja mai mult mediul, dar și pent...
 
 
 
 
EDUCATIE
 
E oficial! Iată cum va începe școala din 14 septembrie

» 06 August 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Posibilitatea obligativității purtării măștii în casă și mașină, criticată dur de un cunoscut avocat: Un minunat prilej de a te transforma într-un pericol public!

» 05 August 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Beneficiile ceaiului din petale de trandafiri

» 06 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Undercloud - Festivalul de Teatru Independent de Orice va avea loc în perioada 11-18 august

» 06 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SUCEAVA
 
Primarul Sucevei are Consilier Onorific pe problema Diasporei

» 06 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Primarul Adrian Dobre a făcut o prioritate și din sistemul de învățământ din municipiu

» 04 August 2020 | Comentarii 0