Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SANATATE
Adaugat: 18 Mai 2022

        Măslinele, în general, sunt pline de antioxidanți și grăsimi bune, compuși care aduc organismului o mulțime de beneficii. Măslinele Kalamata sunt extrem de lăudate și toată lumea spune despre ele că sunt mult mai sănătoase decât măslinele înnegrite prin oxidare. 

 

        De reținut este că multe dintre măslinele negre care se regăsesc în comerț nu au această culoare pentru că sunt culese la maturitate, ci pentru că sunt tratate cu diverși aditivi. Mai exact, se folosesc substanțe precum gluconatul feros (E579) și lactatul feros (E585). Asociația Pro Consumatori spune că aceste E-uri „declanșează reacția de oxidare în urma căreia măslinele verzi sau blonde devin negre”.

 

        Acești aditivi, în timp, pot „provoca eroziuni la nivelul mucoasei esofagului și stomacului” dacă cei care le consumă au o sensibilitate la nivelul sistemului digestiv, atrage atenția APC.

 

Valori nutriționale pentru 100 grame de măsline Kalamata:

- 230 de calorii;

- 17 grame de grăsimi (75% mononesaturate, în mare parte acid oleic);

- 13 grame carbohidrați;

- 7 grame de fibre;

- 2.130 miligrame de sodiu (limita maximă admisă/zi);

- vitamine precum B, C, E, K;

- minerale precum calciu, magneziu, fosfor, cupru, potasiu.

 

Beneficii ale consumului de măsline Kalamata:

- risc mai mic de instalare a bolilor de inimă și a cancerului;

- îmbunătățirea vederii și a sistemului osos;

- antioxidanții conținuți reduc inflamațiile din corp și protejează de stresul oxidativ;

- oleuropeina poate avea proprietăți antimicrobiene și antivirale;

- pot preveni obezitatea și ateroscleroza.

 

        Ceea ce trebuie avut în vedere este că măslinele Kalamata conțin mai multă sare decât alte măsline, deoarece sunt păstrate în saramură. 

 

 

Citește și: Mâncăruri care dau dependență fără să știi. Cum poți să te oprești din a le consuma!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto:  https://meladaki.com/2019/02/10/20-beneficiile-consumului-de-masline-naturale/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum testezi produsele de îngrijire a pielii ca să eviți alergii sau iritații
Testarea produselor de îngrijire a pielii, mai ales în cazul persoan...
 
Moduri simple și rapide de a găti ouăle când vrei să slăbești
Studiile au dovedit că ouăle nu sunt un aliment nociv, ci din contr...
 
Cinci lucruri interesante pe care nu le știai despre banane
De ce cresc bananele în forma curbată?
 
Sfaturi simple care te vor ajuta să planifici o petrecere de neuitat la tine acasă
Iată câteva sfaturi care te vor ajuta să organizezi cea mai tare pe...
 
Ce este metoda de spălare a părului Co-wash și de ce o recomandă specialiștii
Această nouă tehnică te va ajuta să ai un păr frumos și străluc...
 
Avantaje ale friteuzei cu aer cald
Toate aparatele de bucătărie au avantaje și dezavantaje.
 
Trei ingrediente eficiente pentru pielea din jurul ochilor
Cremele pentru zona din jurul ochilor au un rol foarte important în m...
 
Sfaturi practice legate de mașina de spălat
Iată câteva lucruri care te vor ajuta să păstrezi hainele mai frum...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
S&P a reconfirmat ratingul suveran al României. Boloș: Autostrăzi, școli, spitale, rețele de apă și canalizare…

» 16 Aprilie 2024 | Comentarii 0
 
INTERNATIONALE
 
Ambasadorul Israelului în România: Iran trebuie să plătească pentru ce a făcut!

» 15 Aprilie 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
5 lucruri pe care un prieten adevărat nu ar trebui să le spună

» 16 Aprilie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Este vremea bujorilor în Rezervația naturală Hagieni

» 16 Aprilie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VALCEA
 
Dumitru Copăceanu a fost desemnat de PNL Vâlcea candidat la Primăria comunei Bunești

» 15 Aprilie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SATU MARE
 
Primăria Satu Mare anunță începerea acțiunilor de dezinsecție

» 12 Aprilie 2024 | Comentarii 0