Dieta Hipocalorica sau dieta Scarsdale

Dieta hipocalorica

Dieta hipocalorica este cunoscuta si sub numele de dieta Scarsdale, dupa numele cardiologului american care a creat-o. Acest regim alimentar consta in reducerea procentului de grasimi si zaharuri din alimentatie, punandu-se accentul pe consumul de produse vegetale.  

Dieta este recomandata in special persoanelor care au multe kilograme in plus, insa poate fi urmata de oricine isi doreste sa reduca numarul zilnic de calorii consumate.
Nu este o dieta prin infometare si are rezultate sigure. Ca restrictii, nu este recomandata persoanelor cu varsta peste 50 de ani, copiilor sau femeilor insarcinate.

Alimente permise

Daca te hotarasti sa incepi o dieta hipocalorica, iti spunem care sunt alimentele permise: branza de vaci dietetica, lapte sau iaurt degresat, carne de vita, de miel sau de pui, peste slab, oua fierte tari, legume (rosii, salata, spanac, ridichi, telina, morcovi, andive, ardei gras, broccoli, conopida, castraveti, fasole verde, dovlecei, varza alba, ciuperci), fructe (mere, portocale, grapefruit, pepene verde, lamai, capsuni, visine, cirese), sucuri de legume sau de fructe si nu mai mult de opt grame de sare pe zi.

Alimente interzise

Lapte gras, branza de vaci cu procent mare de grasime, branzeturi fermentate, carne grasa, peste gras, mezeluri grase, afumaturi, conserve, prajeli, produse de patiserie, produse de tip fast-food, oua prajite, paine, paste fainoase, legume uscate (fasole, mazare, linte), smantana, frisca, maioneza, sosuri, supe sau ciorbe cu grasime, fructe (pere, struguri, banane, stafide, smochine), dulciuri, bauturi alcoolice si condimente in exces (otet, piper, muraturi).

Meniul pe 7 zile - Dieta hipocalorica

Luni

Micul dejun: o cafea sau un ceai fara zahar
Gustare ora 10.00: un iaurt sau un pahar de lapte fara grasimi

Pranz: un bol de supa de legume, friptura de vita cu spanac, un fruct
Gustare ora 15.00: un ou fiert tare cu o rosie

Cina: o felie de sunca slaba cu salata verde

Marti

Micul dejun: o cafea sau un ceai cu un biscuit
Gustare ora 10.00: o felie de sunca slaba cu o felie de paine integrala

Pranz: o supa de zarzavat fara carne, friptura de pui cu salata verde, un fruct
Gustare ora 15.00: un iaurt fara grasime

Cina: branza de vaci degresata

Miercuri

Micul dejun: o cafea sau un ceai cu un biscuit
Gustare ora 10.00: un ou fiert tare cu salata verde

Pranz: o supa de zarzavat fara carne, un gratar din carne slaba
Gustare ora 15.00: un iaurt fara grasime

Cina: o felie de sunca slaba cu un bol de telina rasa (fiarta sau cruda)

Joi

Micul dejun: o cafea sau un ceai cu biscuit
Gustare ora 10.00: un iaurt sau un pahar de lapte degresate

Pranz: supa de carne, doua oua fierte tare cu salata de morcovi rasi, un fruct
Gustare ora 15.00: 100 de grame de branza de vaci fara grasime

Cina: un bol de salata de fructe fara zahar

Vineri

Micul dejun: o cafea sau un ceai cu un biscuit
Gustare ora 10.00: un bol de morcovi rasi cu suc proaspat de lamaie

Pranz: supa, friptura de vita cu salata verde, un fruct
Gustare ora 15.00: un iaurt degresat

Cina: peste slab la gratar cu o rosie

Sambata

Micul dejun: o cafea sau un ceai fara zahar
Gustare ora 10.00: un iaurt sau un pahar de lapte degresate

Pranz: supa de zarzavat fara carne, pui fript la cuptor cu salata verde, un fruct
Gustare ora 15.00: un ou fiert tare cu un bol de morcovi rasi cu lamaie

Cina: un fruct

Duminica

Micul dejun: o cafea sau un ceai fara zahar si un biscuit
Gustare ora 10.00: un fruct

Pranz: friptura la gratar fara grasime si o rosie
Gustare ora 15.00: un iaurt sau un pahar de lapte fara grasime

Cina: orice doresti, dar fara paine, fara dulciuri, fara alcool

Sursa foto: Facebook.com