sos tzatziki

Sos tzatziki

Ingrediente:
-350 ml iaurt
-2 castraveti mici
-4 catei de usturoi
-o lingura ulei de masline
-sare 
-piper alb
-o lingurita marar tocat

Preparare:

1. Se rad castravetii si se scurg bine de apa. 
2. Iaurtul se amesteca cu castravetii si cu uleiul de masline.
3. Peste se pune usturoiul zdobit.
4. Se condimenteaza cu sare si cu putin piper alb
5. La sfarsit se adauga mararul si se amesteca.

Grecii obisnuiesc sa manance acest sos la fiecare masa fie ca antreu cu paine prajita, fie ca sos pentru diverse preparate.
Prepara acum acest sos tzatziki si adu-ti in casa o bucatica din fascinanta Grecie. Garniseste-ti preparatele cu sos tzatziki si simte-te mereu ca la o taverna greceasca!

Sursa foto: divahair.ro