Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
DIETA & FITNESS
Adaugat: 01 Septembrie 2021

        Nutriționistul Mihaela Bilic spune că, deși pâinea îngrașă la fel, balonează diferit, iar acest lucru variază în funcție de cât de proaspătă este sau dacă este prăjită. Fie că vorbim de pâine cu maia, cu drojdie, simplă sau cu semințe, o felie (proaspătă sau prăjită) tot 80 de calorii are. 

 

        Diferă aportul de fibre/tărâțe, care deși nu are impact asupra conținutului caloric, influențează foarte mult digestia/ tranzitul intestinal. Se spune că pâinea neagră, din făină integrală, ar conține mai multe vitamine din grupul B și mai multe minerale, dar care nu pot fi absorbite în totalitate din cauza fitaților prezenți în cereale. 

 

        Prin prăjire, pâinea se rumenește, miroase frumos, iar pe lângă asta, pierde apa și devine mai ușoară, dar concentrată în nutrienți/calorii. Avantajul pâinii prăjite, spune nutriționistul Mihaela Bilic, este acela că se digeră mai ușor și nu balonează. Explicația: microorganismele din drojdie/maia încetează activitatea și nu mai fermentează amidonul. La fel se întâmplă și cu pâinea veche de o zi. 

 

 

Citește și: 5 nuanțe de păr care vor fi la modă în toamna lui 2021!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: https://nuaruncapainea.ro/2018/12/20/mituri-si-adevaruri-despre-paine/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Ce să mănânci dimineața ca să scapi de burtă
Un anumit aliment consumat la micul dejun s-a dovedit a fi aliatul eli...
 
7 accesorii care completează ținuta business
Ținutele business impun alegerea unor detalii decorative minimaliste,...
 
Șase semne că ești ipohondru
Persoanele ipohondre trăiesc cu gândul că au o boală gravă, dar p...
 
Ieși în evidență folosind stilul personal, în 5 pași simpli
Stilul personal este oglinda atitudinii tale.
 
Idei pentru un dormitor de vis
Dormitorul trebuie să fie spațiul în care îți găsești liniștea...
 
Mituri despre frumusețe și adevărul din spatele lor
Cunoaște adevărul din spatele miturilor de frumusețe ca să știi s...
 
Cinci poziții în care să stai ca să arăți bine
Nu doar machiajul și hainele te vor ajuta să arăți bine, ci și po...
 
Sfaturi de îngrijire a sprâncenelor de care trebuie să ții cont
Sprâncenele sunt cele care ne definesc cel mai bine trăsăturile fe...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Ce spune Delia despre „Asia Express”: Niște oribilități pe acolo... Se frecau mamă-fiică, soț, frate cu soră

» 28 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Gheorghiță: Nu se justifică a patra doză de vaccin anti-Covid

» 28 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA TENULUI
 
Măști de față cu bicarbonat, pentru riduri și alte probleme ale tenului

» 28 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Târgul de Fete, Alba Jazz, spectacole și alte evenimente din 2022 - când vor avea loc
ALBA
» 28 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Bacău și Mărgineni se vor asocia pentru a realiza o „centură urbană”

» 28 Ianuarie 2022 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
Proiectul de hotărâre privind reabilitarea Turnului Sfatului va fi dezbătut de consilierii locali sibieni în ședința de joi

» 27 Ianuarie 2022 | Comentarii 0