Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 26 Decembrie 2020

        Ierburile aromate sunt considerate o minune a naturii, ele fiind atât sănătoase, cât și gustoase, prin urmare nutriționiștii recomandă să fie mereu incluse în alimentația noastră. Pentru a le păstra proaspete mai mult timp, trebuie să știi că aceste plante se împart în trei categorii:

 

Speciale: busuioc.

Delicate: pătrunjel, coriandru, mărar, mentă, tarhon, asmățui.

Rezistente: rozmarin, cimbru, salvie, arpagic. 

 

        Înainte de a le depozita, ierburile aromatice trebuie spălate bine, deoarece orice impuritate sau bacterie va accentua degradarea lor. După spălare, șterge-le cu un prosop de bucătărie. 

 

Metoda 1 - Înfășurarea într-un prosop de hârtie

        Este indicată pentru ierburile rezistente: se așează pe un prosop de hârtie umed, se înfășoară bine și se bagă într-o pungă de plastic pe care o păstrăm în frigider. 

 

Metoda 2 - Într-un pahar cu apă

        Este indicată pentru ierburile delicate: se taie baza tulpinilor și se îndepărtează frunzele stricate, mai apoi se pun într-un pahar cu apă și partea de sus a plantei se acoperă cu o pungă de plastic. Paharul se păstrează la frigider, iar apa se înlocuiește la câteva zile. 

 

Metoda 3 - Cuburi înghețate

        Este indicată pentru toate tipurile de plante aromatice și este cea mai bună alegere dacă vrei să păstrezi aroma ierburilor aromatice pentru o perioadă mare de timp. Se taie mărunt plantele, apoi se așează în recipientul pentru cuburi de gheață, se adaugă puțină apă și se păstrează în congelator. Se pot combina mai multe ierburi, iar în recipientul pentru cuburi de gheață se poate pune și ulei de măsline.

 

 

Citește și: Cum să-ți cureți bucătăria ca să scapi de bacterii!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://lovedeco.ro/cum-sa-congelezi-ierburi-aromatice-proaspete/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Orezul expandat - beneficii, calorii și efecte mai puțin dorite
Orezul expandat se află pe mesele celor care sunt la dietă, deoarece...
 
Leggings negri - tot ce trebuie să știi despre cum să îi porți
Colanții negri pot fi atât eleganți, cât și sportivi, în orice c...
 
Mierea - Trucuri pentru frumusețe
Acest aliment din natură se poate folosi în nenumărate feluri pentr...
 
Rețete de băuturi răcoritoare care te fac să te simți pe malul mării
Sezonul cald aduce cu sine o mulțime de produse dulci, răcoritoare, ...
 
Dulceață din petale de trandafir, rețetă fără gelatină
Dulceața din petale de trandafir este gustoasă și aromată, iată u...
 
De ce să folosești o cremă antiinflamatoare cu ulei de canabis
Folosirea unei astfel de creme te ajută să-ți menții tonusul și t...
 
Cum să îți pregătești rapid bagajul de călătorie
Sfaturi pentru a-ți pregăti cât mai repede bagajul de călătorie. ...
 
Cum să îngrijești părul fragil și subțire
Iată tot ce trebuie să știi despre părul fragil și cum să-i reda...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Feli, victima bullying-ului! Cum a trecut artista peste momentele neplăcute

» 21 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
ECONOMIE
 
Trenurile CFR ar putea fi închiriate în regim de charter

» 21 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Gustări sănătoase, bune de luat între mese pentru un plus de energie

» 21 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Trans-Salina, un nou drum din România cu peisaje de vis

» 21 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRAILA
 
George Caranica și-a dat demisia din funcția de consilier local al municipiului Brăila

» 21 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Ce spune primarul Viziteu după ce instanța a respins cererea de contestare a bugetului înaintată de Prefectura Bacău

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0