Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SANATATE
Adaugat: 07 Aprilie 2020

        Brânza este un aliment îndrăgit de toată lumea, pentru că se poate consuma ca atare sau se poate utiliza în rețete, sandvișuri, salate și tot felul de preparate. Unele voci spun că brânza este plină de grăsimi, sodiu și calorii, dar trebuie reținut faptul că este, de asemenea, bogată în proteine, calciu și alte substanțe nutritive ce nu se regăsesc în alte alimente. În funcție de sortimentul consumat, brânza poate ajuta la scăderea în greutate și la ameliorarea simptomelor osteoporozei. 

 

        Ca în cazul tuturor alimenetelor, specialiștii recomandă moderație atunci când vine vorba de consumul de brânză; ar trebui să mâncăm între 50-70 grame pe zi, cu un maximum de 100, în funcție de constituție și de activitățile fizice. Brânza care se poate consuma zilnic ar trebui să fie mai slabă caloric, pentru a nu contribui la creșterea colesterolului și a nu aduce kilograme în plus; iată câteva tipuri:

 

1. Feta

        Originară din Grecia, brânza feta este pe placul multor persoane. De obicei se face din lapte de oaie sau de capră și este una dintre cele mai sărace în calorii. 50 de grame de brânză feta conțin 120 de calorii, 10 grame de proteine, 8 grame de grăsimi și 120 mg de calciu.

 

2. Mozzarella

        Originară din Italia, mozzarella se face din lapte de bivoliță sau de vacă. Este mai săracă în calorii și în sodiu decât restul brânzeturilor. Mozzarella conține anumite bacterii care acționează ca probiotice, inclusiv tulpini de Lactobacillus casei și Lactobacillus fermentum, care îmbunătățesc sănătatea intestinelor și cresc imunitatea. 50 de grame de mozzarella conțin 170 de calorii, 12 grame de proteine, 12 grame grăsime și 290 mg calciu. 

 

3. Brânza albastră

        Se obține din lapte de vacă, oaie sau capră la care se adaugă culturi de mucegai nobil, are un miros puternic și un gust specific, tare. 50 de grame de brânză albastră conțin 200 de calorii, 12 g proteine, 16 grame grăsime și 260 mg calciu; în funcție de producător însă, poate fi mai slabă. 

 

        Printre brânzeturile sănătoase se mai numără și brânza de vaci slabă, ricotta, parmezanul, brânza elvețiană, de regulă brânzeturile neprocesate, fără alte ingrediente. Cele mai puțin sănătoase feluri de brânză sunt cele care conțin aditivi, ulei de palmier: brânza topită, sosurile de brânză din comerț, brânza sub formă de spray; ar trebui evitate îndeosebi de către copii.

 

 

Citește și: Cum poți să-ți albești dinții acasă, fără să mergi la medic!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.selection.ca/cuisine/nutrition/les-bienfaits-sante-du-fromage/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Exerciții eficiente care șterg ridurile din jurul gurii
Exercițiile contra ridurilor în combinație cu cremele antirid, pot ...
 
5 sfaturi pentru o pedichiură rezistentă
Sezonul cald este cel mai bun moment să ne afișăm o pedichiură imp...
 
Ce ceaiuri să bei pentru frumusețe
Ceaiurile au beneficii nu doar pentru sănătate.
 
Cum alegi corect o cremă cu protecție solară
Există o mulțime de produse pentru protecția solară, dar cum știi...
 
Șase motive să-ți vopsești părul
Vopsirea părului nu mai este un procedeu nociv, asta din cauza vopsel...
 
Slăbește cu apă și scorțișoară! Câte kilograme poți da jos
Scorțișoara are efecte benefice asupra sănătății și a stării d...
 
Cum prepari Granita siciliană, o răcoritoare și delicioasă cafea italiană
Granita siciliană este una dintre cele mai populare băuturi de vară...
 
Truc nou pentru slăbit: Apă cu semințe de chia
Apa cu semințe de chia te va ajuta să te simți sătulă pentru mai ...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Cătălin Botezatu a decis să-și schimbe drastic anturajul: Am făcut o selecție foarte dură

» 30 Iulie 2021 | Comentarii 0
 
ECONOMIE
 
Economist: România riscă să nu atragă nici 40% din banii din PNRR

» 30 Iulie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Sfaturi pentru a ține casa răcoroasă pe timpul caniculei

» 30 Iulie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
S-a reluat ceremonia de schimbare a gărzii la Cetatea Alba Iulia
ALBA
» 30 Iulie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VRANCEA
 
La Jitia a fost inaugurat un teren de sport multifuncțional

» 30 Iulie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TIMIS
 
Primăria Lugoj anunță o nouă dezinsecție

» 29 Iulie 2021 | Comentarii 0