Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SANATATE
Adaugat: 07 Aprilie 2020

        Brânza este un aliment îndrăgit de toată lumea, pentru că se poate consuma ca atare sau se poate utiliza în rețete, sandvișuri, salate și tot felul de preparate. Unele voci spun că brânza este plină de grăsimi, sodiu și calorii, dar trebuie reținut faptul că este, de asemenea, bogată în proteine, calciu și alte substanțe nutritive ce nu se regăsesc în alte alimente. În funcție de sortimentul consumat, brânza poate ajuta la scăderea în greutate și la ameliorarea simptomelor osteoporozei. 

 

        Ca în cazul tuturor alimenetelor, specialiștii recomandă moderație atunci când vine vorba de consumul de brânză; ar trebui să mâncăm între 50-70 grame pe zi, cu un maximum de 100, în funcție de constituție și de activitățile fizice. Brânza care se poate consuma zilnic ar trebui să fie mai slabă caloric, pentru a nu contribui la creșterea colesterolului și a nu aduce kilograme în plus; iată câteva tipuri:

 

1. Feta

        Originară din Grecia, brânza feta este pe placul multor persoane. De obicei se face din lapte de oaie sau de capră și este una dintre cele mai sărace în calorii. 50 de grame de brânză feta conțin 120 de calorii, 10 grame de proteine, 8 grame de grăsimi și 120 mg de calciu.

 

2. Mozzarella

        Originară din Italia, mozzarella se face din lapte de bivoliță sau de vacă. Este mai săracă în calorii și în sodiu decât restul brânzeturilor. Mozzarella conține anumite bacterii care acționează ca probiotice, inclusiv tulpini de Lactobacillus casei și Lactobacillus fermentum, care îmbunătățesc sănătatea intestinelor și cresc imunitatea. 50 de grame de mozzarella conțin 170 de calorii, 12 grame de proteine, 12 grame grăsime și 290 mg calciu. 

 

3. Brânza albastră

        Se obține din lapte de vacă, oaie sau capră la care se adaugă culturi de mucegai nobil, are un miros puternic și un gust specific, tare. 50 de grame de brânză albastră conțin 200 de calorii, 12 g proteine, 16 grame grăsime și 260 mg calciu; în funcție de producător însă, poate fi mai slabă. 

 

        Printre brânzeturile sănătoase se mai numără și brânza de vaci slabă, ricotta, parmezanul, brânza elvețiană, de regulă brânzeturile neprocesate, fără alte ingrediente. Cele mai puțin sănătoase feluri de brânză sunt cele care conțin aditivi, ulei de palmier: brânza topită, sosurile de brânză din comerț, brânza sub formă de spray; ar trebui evitate îndeosebi de către copii.

 

 

Citește și: Cum poți să-ți albești dinții acasă, fără să mergi la medic!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.selection.ca/cuisine/nutrition/les-bienfaits-sante-du-fromage/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Sarea de baie - tipuri și beneficii
Sarea de baie se folosește încă din cele mai vechi timpuri pentru a...
 
Băuturi pentru slăbit pe care să le consumi înainte de culcare
Persoanele care nu dorm suficient pot avea probleme cu greutatea.
 
5 pași pentru a merge grațios pe tocuri
Mersul pe tocuri este o adevărată provocare pentru multe dintre feme...
 
Mituri alimentare de care poți să uiți
Deși sunt promovate frecvent ca reguli pentru o sănătate de fier, p...
 
Cum să arăți mai tânără cu un singur produs de makeup
Un celebru make-up artist spune că anticearcănul este singurul produ...
 
Cum să ai gene lungi și frumoase cu ceaiuri naturale
Nu trebuie să apelezi la gene false sau tratamente costitisoare pentr...
 
Banala mămăligă are o mulțime de beneficii pentru organism
Iată care sunt beneficiile consumului de mămăligă.
 
Trei rețete ideale de smoothie pentru micul dejun
Smoothie-ul este un mic dejun bogat în nutrienți, pentru dimineți p...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Carantina și izolarea se vor face după un nou criteriu

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
The Motans, declarații șocante: „Nu cred în instituția căsătoriei”

» 03 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA CORPULUI
 
Cum să faci împachetări cu miere la tine acasă

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Sinagoga Neologă din Brașov

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL COVASNA
 
Consiliul Județean Covasna a achiziționat măști și dezinfectanți pentru două unități medicale

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Primăriile din Gorj amână plata salariilor funcționarilor din lipsă de bani

» 03 Iulie 2020 | Comentarii 0