Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SALATE
Adaugat: 22 Mai 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Salata de fructe de mare

Ingrediente:

– 2 catei de usturoi 
– 1 iaurt mic organic 
– 1 lamaie (fara coaja) 
– 1 cubulet de unt organic 
– un pachet cu fructe de mare bio, congelate (in cazul in care gatiti doar creveti, alegeti-i proaspeti si cat mai mari) 
– sare dupa gust

Preparare:

Practic, pestele si fructe de mare ar trebui sa fie toate definite ca „organice“, din simplul motiv ca aceste vietuitoare traiesc cu siguranta libere, nu sunt crescute cu chimicale… Asa sa fie?

Nu, adevarul e ca exista crescatorii in care pot fi hranite neadecvat, si, de asemenea, marile din care sunt pescuite pot fi poluate. Din 2007, exista o certificare bio si pentru pesti si fructe de mare, la nivel international, care sa le defineasca si acestora calitatea de produse organice.

Asadar, cumpara o punga de fructe de mare. Decongeleaza-le doua ore. Pune pe foc o oala micuta cu apa, iar cand aceasta fierbe, adauga fructele de mare si lasa-le zece minute.

Intre timp, pregateste un sos de usturoi: zdrobeste cateii intr-un mojar mare, cu sare (sarea te ajuta sa ii zdrobesti mai usor). Adauga iaurtul, sare, iar la final – cateva picaturi de lamaie. Scoate fructele de mare si scurge-le intr-o sita. Topeste untul intr-o tigaie, apoi adauga fructele de mare si rumeneste-le timp de cinci minute. Adauga sare. Scoate pe farfurii mici si serveste-le cu sosul, cu felii de lamaie si, de dorit, cu paine prajita sau cu boluri de orez fiert simplu.

Sursa foto: Facebook.com


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
De ce să alegi o geacă din piele naturală
Patru motive pentru a alege o geacă din piele naturală.
 
Griș cu lapte cremos, un desert rapid și ușor de preparat
Grișul cu lapte este desertul copilăriei, cunoscut și îndrăgit de...
 
3 motive pentru care parfumul nu persistă
Chiar dacă ai cumpărat un parfum de calitate, se poate întâmpla ca...
 
Cum să ai mai mult spațiu de depozitare în locuință fără să schimbi mobila
Simți că obiectele din casă sunt prea multe și te sufocă? Iată c...
 
Ulei esențial de eucalipt pentru o casă curată - Cum să îl folosești
Uleiul esențial de eucalipt poate fi un ajutor de nădejde în orice ...
 
Alimente anti-epuizare
Senzația de epuizare poate fi datorată „păcatelor” culinare.
 
Cinci motive să folosești un BB cream
BB cream-ul este un produs cosmetic inovator utilizat de tot mai multe...
 
Trei trucuri de frumusețe cu castravete
Castravetele trebuie consumat mai des, dar și folosit mai mult în re...
 
 
 
 
SHOWBIZ
 
Alex Bodi a recunoscut că a bătut-o pe Bianca, dar a spus și motivul: „M-a lovit prima, înjura și jignea”

» 20 Septembrie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Un medic spune când se va termina pandemia: „E cam ultima strigare”

» 20 Septembrie 2021 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Este bine să alergi zilnic?

» 20 Septembrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Fundata: Ce să vizitezi în cea mai înaltă localitate din țară
BRASOV
» 20 Septembrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
A fost inaugurată sala de sport de 2 milioane de euro de la Dofteana

» 20 Septembrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
Primăria Sibiu schimbă programul pentru traseele elevilor

» 19 Septembrie 2021 | Comentarii 0