Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 24 Februarie 2019

      Este duminică, vrei să prepari ceva delicios pentru familia ta? Iată o idee: tort rustic cu cafea. O rețetă care combină savoarea cafelei instant cu cea a alunelor de pădure, ce mai mult ca sigur va fi pe placul tuturor la un prânz de duminică în familie.

 

Ai nevoie de:

  • 155 grame unt,
  • 125 grame făină,
  • 6 3/4 lingurițe de cafea instant (poți opta și pentru cea fără cofeină),
  • 250 ml apă clocotită,
  • 130 grame alune de pădure,
  • 435 grame zahăr brun,
  • 1/2 linguriță de sare,
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 2 ouă,
  • 190 grame smântână grasă,
  • 3 lingurițe extract de vanilie,
  • 50 ml ulei de alune,
  • 150 grame zahăr pudră.

 

Cum se prepară? 

      Se ung două tăvi rotunde cu unt și se presară făină. Cinci linguri de cafea instant se amestecă cu apă fierbinte și se lasă la răcit. Alunele de pădure se macină fin într-un robot de bucătărie. 100 de grame din alunele măcinate se amestecă într-un bol cu 375 grame din zahărul brun, restul de făină, sare și bicarbonatul de sodiu. 

 

      Separat, se bat ouăle după care se adaugă 115 grame smântână, extractul de vanilie, 55 grame de unt topit, uleiul de alune și cafeaua instant după ce s-a răcit. Adaugă treptat compoziția umedă peste mixul uscat și amestecă ușor până la omogenizare. Aluatul rezultat se împarte și se toarnă în cele două tăvi după care se dau la cuptor pentru 35-40 de minute. După ce s-au făcut, se lasă la răcit timp de 10 minute și apoi se scot din tăvi. Se dizvolvă o linguriță de cafea instant cu o linguriță de apă fierbinte și se lasă la răcit. 

 

      Restul de unt se mixează cu zahărul pudră și treptat se adaugă cafeaua răcită. Pe primul blat de tort se întinde crema de unt rezultată. Restul de smântână grasă, de cafea instant și de zahăr brun se încălzesc ușor și se amestecă până la omogenizare. Adaugă alunele de pădure măcinate și amestecă bine. Se pune al doilea blat deasupra primului și se întinde crema pe deasupra. Presară câteva boabe de cafea, sau câteva bucățele de alune peste cremă pentru decor. Poftă bună!

 

 

      Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.traiestecugust.ro/reteta/tort-rustic-cu-cafea

 


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Sarea de baie - tipuri și beneficii
Sarea de baie se folosește încă din cele mai vechi timpuri pentru a...
 
Băuturi pentru slăbit pe care să le consumi înainte de culcare
Persoanele care nu dorm suficient pot avea probleme cu greutatea.
 
5 pași pentru a merge grațios pe tocuri
Mersul pe tocuri este o adevărată provocare pentru multe dintre feme...
 
Mituri alimentare de care poți să uiți
Deși sunt promovate frecvent ca reguli pentru o sănătate de fier, p...
 
Cum să arăți mai tânără cu un singur produs de makeup
Un celebru make-up artist spune că anticearcănul este singurul produ...
 
Cum să ai gene lungi și frumoase cu ceaiuri naturale
Nu trebuie să apelezi la gene false sau tratamente costitisoare pentr...
 
Banala mămăligă are o mulțime de beneficii pentru organism
Iată care sunt beneficiile consumului de mămăligă.
 
Trei rețete ideale de smoothie pentru micul dejun
Smoothie-ul este un mic dejun bogat în nutrienți, pentru dimineți p...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Tarom introduce noi zboruri în țară

» 05 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Carantina și izolarea se vor face după un nou criteriu

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Ce ținute să porți când alegi un ruj în culori puternice

» 05 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Sinagoga Neologă din Brașov

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL COVASNA
 
Consiliul Județean Covasna a achiziționat măști și dezinfectanți pentru două unități medicale

» 04 Iulie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Primăriile din Gorj amână plata salariilor funcționarilor din lipsă de bani

» 03 Iulie 2020 | Comentarii 0