Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 24 Februarie 2019

      Este duminică, vrei să prepari ceva delicios pentru familia ta? Iată o idee: tort rustic cu cafea. O rețetă care combină savoarea cafelei instant cu cea a alunelor de pădure, ce mai mult ca sigur va fi pe placul tuturor la un prânz de duminică în familie.

 

Ai nevoie de:

  • 155 grame unt,
  • 125 grame făină,
  • 6 3/4 lingurițe de cafea instant (poți opta și pentru cea fără cofeină),
  • 250 ml apă clocotită,
  • 130 grame alune de pădure,
  • 435 grame zahăr brun,
  • 1/2 linguriță de sare,
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu,
  • 2 ouă,
  • 190 grame smântână grasă,
  • 3 lingurițe extract de vanilie,
  • 50 ml ulei de alune,
  • 150 grame zahăr pudră.

 

Cum se prepară? 

      Se ung două tăvi rotunde cu unt și se presară făină. Cinci linguri de cafea instant se amestecă cu apă fierbinte și se lasă la răcit. Alunele de pădure se macină fin într-un robot de bucătărie. 100 de grame din alunele măcinate se amestecă într-un bol cu 375 grame din zahărul brun, restul de făină, sare și bicarbonatul de sodiu. 

 

      Separat, se bat ouăle după care se adaugă 115 grame smântână, extractul de vanilie, 55 grame de unt topit, uleiul de alune și cafeaua instant după ce s-a răcit. Adaugă treptat compoziția umedă peste mixul uscat și amestecă ușor până la omogenizare. Aluatul rezultat se împarte și se toarnă în cele două tăvi după care se dau la cuptor pentru 35-40 de minute. După ce s-au făcut, se lasă la răcit timp de 10 minute și apoi se scot din tăvi. Se dizvolvă o linguriță de cafea instant cu o linguriță de apă fierbinte și se lasă la răcit. 

 

      Restul de unt se mixează cu zahărul pudră și treptat se adaugă cafeaua răcită. Pe primul blat de tort se întinde crema de unt rezultată. Restul de smântână grasă, de cafea instant și de zahăr brun se încălzesc ușor și se amestecă până la omogenizare. Adaugă alunele de pădure măcinate și amestecă bine. Se pune al doilea blat deasupra primului și se întinde crema pe deasupra. Presară câteva boabe de cafea, sau câteva bucățele de alune peste cremă pentru decor. Poftă bună!

 

 

      Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.traiestecugust.ro/reteta/tort-rustic-cu-cafea

 


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Moduri naturale de a încetini procesul de îmbătrânire
Nu doar cremele anti-îmbătrânire sunt bune pentru a încetini acest...
 
Vanilia, mai mult decât un condiment
Vanilia este mai mult decât un condiment ce dă un gust delicios pră...
 
De ce să consumi supă de roșii?
Supa de roșii are puține calorii, dar este plină de substanțe nutr...
 
Ce să gătești cu usturoi de Sfântul Andrei
Rețete simple și delicioase cu usturoi, ideale pentru sărbătoarea ...
 
Cum să-ți îngrijești unghiile în sezonul rece
Temperaturile reci ne afectează și unghiile, nu doar părul și tenu...
 
Cum să te machiezi ca să ascunzi defectele
Trucuri de machiaj pentru corectarea defectelor.
 
Ceaiuri care nu ar trebui administrate bebelușilor
De cele mai multe ori, când bebelușii se îmbolnăvesc mamele le ofe...
 
Sfaturi pentru a ieși pe plus când mergi la cumpărături
Se întâmplă ca atunci când te întorci de la magazin să realizezi...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Pănă la 2.900 de lei amendă pentru lipsa cauciucurilor de iarnă

» 30 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Vaccinul anti-Covid se va face sezonier, în două etape

» 30 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
30 noiembrie, Sfântul Andrei. Ce să nu faci în această zi sfântă

» 30 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Comuna Roșia din Bihor, o destinație turistică mai puțin cunoscută

» 30 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TELEORMAN
 
Au fost aleși vicepreședinții Consiliului Județean Teleorman

» 30 Noiembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CLUJ
 
Primarul Boc, despre demisiile din Parlament din cauza pensiilor speciale: „Un praf în ochi pentru cei care nu știu lege”

» 29 Noiembrie 2020 | Comentarii 0