Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 11 Martie 2020

        Tocănița este pe placul tuturor, dar de multe ori este ocolită, mai ales de persoanele care sunt la dietă sau pur și simplu vor să se mențină. Acest preparat se poate reinterpreta și poate deveni un fel de mâncare sănătos și gustos. Iată o rețetă rapidă de tocăniță pe care ar fi păcat să nu o încerci:

 

Tocăniță cu fructe de mare

 

Pentru 6-8 porții ai nevoie de:

-  un bulb de fenicul tocat mărunt,

- 1 cană de ceapă tocată mărunt,

- 4 căței de usturoi mărunțiți,

- 2 linguri de pastă de tomate,

- 1 cană de vin alb,

- 4 căni de supă de pui (se poate folosi și zeamă de borș de pește),

- 2 roșii mărunțite,

- 200 grame de somon,

- 1/2 kg midii,

- 1/2 kg creveți,

- 1/2 linguriță de fulgi chili,

- sare și piper după gust,

- 1/2 cană de pătrunjel tocat mărunt,

- zeama de la o lămâie,

- 2 linguri de ulei de măsline.

 

Cum se prepară? 

        Uleiul de măsline se încinge într-o tigaie, iar în el se sotează feniculul timp de 3 minute, după care se adaugă ceapa și se lasă focul mic. Atunci când ceapa a devenit gălbuie se adaugă și usturoiul, pasta de tomate și se amestecă bine. Când pasta de tomate s-a închis la culoare se adaugă vinul alb și se mai lasă 2 minute după care se completează cu supa de legume/pește și roșiile tocate mărunt; se lasă la fiert. După ce clocotește se adaugă sarea, piperul și fulgii de chili, se stoarce o jumătate de lămâie și se pune peștele. După câteva minute se adaugă creveții și midiile. Se lasă la foc mic câteva minute, se gustă, se mai completează cu sare, piper, zeamă de lămâie dacă este nevoie și se pune pătrunjelul verde tocat mărunt după care se oprește imediat focul. Poftă Bună!

 

 

Citește și: Mâncarea de care nu te vei plictisi niciodată! Două rețete simple, sănătoase și delicioase pe bază de pește!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.cutiutacuretete.ro/retete/tocanita-de-fructe-de-mare-cu-sofran-20888.html


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Salate sățioase după mese copioase
După zilele grele de sărbători, spală-ți păcatele cu salate să...
 
Alimente care îngreunează digestia
O digestie bună înseamnă un organism sănătos.
 
Ce pantofi să porți în funcție de măsurile corpului tău
Pantofii sunt accesoriul cel mai îndrăgit de femei.
 
Detalii simple care îți schimbă radical look-ul
Fi încrezătoare și modifică mici aspecte în ceea ce te privește....
 
Cum să îți convingi copilul să mănânce legume
Când copiii încep să crească, obsesia părinților este legată de...
 
Secrete de frumusețe din Egiptul Antic
Egiptul va fi întotdeauna asociat cu frumusețea și strălucirea.
 
Cum să arăți și să te simți sexy
Aspectul fizic este cel care impresionează, la prima vedere, aceea pe...
 
În ce alimente găsești biotina, vitamina esențială pentru sănătate și frumusețe
Biotina face parte din grupa vitaminelor B și are un rol foarte impor...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Internship-urile, mai bine plătite în 2021

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
DECONCENTRATE
 
Șef de Poliție prins cu o alcoolemie de 5,68 g‰, la volanul mașinii de serviciu

» 16 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Avantajele și dezavantajele consumului de ceaiuri pentru slăbit

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Stațiunea Muntele Mic, locul în care există zăpadă și 180 de zile pe an
CARAS-SEVERIN
» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BIHOR
 
Cum motivează primarul din Marghita reducerea salariilor și cea de personal din administrația locală

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL COVASNA
 
Primarul municipiului Sfântu Gheorghe spune că în următorii 4 ani vor fi mai multe realizări decât în ultimii 10

» 16 Ianuarie 2021 | Comentarii 0