Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SOSURI/ GARNITURI
Adaugat: 14 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Sos de rosii, ceapa si busuioc

 

      Daca vreti un sos pentru paste pe care sa il preparati rapid, aceasta este reteta care va scoate din incurcatura.

Ingrediente

4 rosii mari sau 1 cutie de rosii decojite si taiate
2 cepe mici
3 lingurite zahar
4-5 catei de usturoi
1 ardei capia sau verde
2 lingurite busuioc uscat
250 ml apa fiarta
sare, piper

Mod de preparare

Curatati ceapa si taiati-o cubulete mici. Puneti-o la calit intr-o tigaie incinsa cu putin ulei, impreuna cu zaharul. Amestecati pana devine aurie.

Turnati continutul cutiei de rosii sau rosiile decojite si taiate cubulete. Adaugati apa fiarta. Lasati sa fiarba 30 de minute, amestecand din cand in cand ca sa nu se prinda de fund.

Puneti ardeiul curatat si taiat foarte mic si fierbeti inca 10 minute.

Adaugati usturoiul curatat si taiat fin si amestecati. Puneti apoi busuiocul si potriviti de sare si piper. Lasati sa fiarba inca 5 minute apoi luati de pe foc si adaugati peste pastele deja fierte. Decorati cu frunzulite de busuioc proaspat.

Sursa foto: ecuisine.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
 
 
 
POLITICA
 
Ciucă, despre principiile PNL: Să apărăm familia, comunitatea, inițiativa particulară!

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Pateurile de ficat conțin aditivi și alte tipuri de carne mai ieftină

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Cele mai bune 5 leacuri băbești contra căderii părului

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Un turn medieval din România va fi restaurat și va intra în circuitul turistic

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
Stațiile mijloacelor de transport în comun din Iași vor fi modernizate

» 27 Mai 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Apă și canalizare în comuna Drăgotești: Este un proiect mult așteptat

» 25 Mai 2024 | Comentarii 0