Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
Adaugat: 22 Mai 2013

                           Somon in vin

Ingrediente:

800 g file de somon 
200 ml vin alb dulce 
piper boabe 
sare 
2-3 lamai 
o crenguta rozmarin verde 
3bucheţele sparanghel
300 g ciuperci 
400 g cartofi
ulei
patrunjel verde
 

Preparare:

Punem bucatile de file intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei, le condimentam cu sare, piper si rozmarin, acoperim cu felii de lamaie si stropim cu vin alb.

Se acopera vasul si se da 20 minute la cuptor dupa care se ia capacul de la vas si se mai lasa inca 20 minute la cuptor ca sa se patrunda bine.

Intre timp, curatam sparanghelul, il spalam si il punem sa fiarba in apa cu sare aproximativ 30 de minute. Separat, curatam cartofii si ii punem la fiert.

Cartofii, sparanghelul si ciupercile spalate si inabusite, in prealabil, le punem intr-o tava unsa cu putin ulei si le bagam la cuptor.

Somonul se serveste impreuna cu legumele gratinate si se orneaza cu feliute de rosii, o felie de lamaie si patrunjel verde tocat marunt.


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să revii în formă după concediu
Sfaturi simple pentru a revenii cât mai repede în formă după perio...
 
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Sarea neagră are proprietăți vindecătoare unice
Sarea neagră indiană sau Kala Namak - ideală în alimentație și d...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Sucuri naturale bogate în antioxidanți
Antioxidanții sunt extrem de importanți pentru menținerea sănătă...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Arafat, avertisment despre ziua votului: Forțele de ordine nu vor permite!

» 27 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
50 de hectare de teren pentru tinerii fermieri, de la stat

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Creează-ți ținute unice în această toamnă

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Transursoaia - cea mai pitorească șosea turistică din Apuseni
ALBA
» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL HARGHITA
 
CJ Harghita se va asocia cu Primăria Borsec pentru a finaliza o investiție importantă

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DAMBOVITA
 
Primarul municipiului Târgoviște, despre lucrările la Cinematograf: Suntem foarte aproape de final!

» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0