Sarea neagră sau vulcanică, cunoscută sub denumirea de Kala Namak, este o sare vulcanică populară în India și Pakistan, dar care a ajuns și pe piețele noastre. Este recunoscută pentru proprietățile vindecătoare unice din cauza faptului că este bogată în fier, minerale, nutrienți și componente sulfuroase rar întâlnite în alte alimente. În plus, sarea neagră are puțin sodiu, prin urmare este indicată celor care suferă de afecțiuni cardiace, renale, hipertensiune arterială, etc.
Proprietăți: antibacteriene, vermifuge, antiflatulente, antianemice, tonice cardiace, rol antiacid (este considerată aliment alcalin), antioxidante, hipolipemiante (ajută la arderea grăsimilor și reducerea acestora din sânge, stimulând metabolismul lipidic).
Sarea neagră de Himalaya poate fi folosită în:
- anemie feripriva, datorită conținutului de fier;
- programe de slăbire: facilitează arderea grăsimilor și intensifică metabolismul lipidic;
- flatulență, balonare și disconfort abdominal: conține cărbune, prin urmare este deosebit de bună pentru ameliorarea acestor simptome;
- arsuri la stomac: datorită efectului alcalin reduce arsurile la stomac;
- cosmetică: ameliorează acneea, reduce formarea punctelor negre și albe, ideal de folosit în măștile homemade;
- constipație: potențează efectele alimentelor bogate în fibre, deci ajută la ameliorarea constipației;
- dureri articulare: încălzită și folosită local pe articulațiile dureroase va ameliora durerile;
- sinuzită: încălzită și aplicată local ameliorează simptomatologia dată de sinuzite acute sau cronice;
- afecțiuni respiratorii: o linguriță de sare neagră dizolvată într-un litru de apă fierbinte este utilă pentru inhalații în caz de gripă, răceală, durere în gât (în acest caz se poate face și gargară cu apă și sare neagră).
Citește și: Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire!
Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!
Sursa foto: ://doxologia.ro/stil-de-viata/beneficiile-sarii-negre-de-himalaya