Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
COPII SANATOSI
Adaugat: 19 Iulie 2019

       Proteinele intră în structura organelor interne, a țesutului muscular, a pielii, a oaselor și părului, ajută la o creștere armonioasă, contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar și menține echilibrul hormonal. La copii, cantitatea și compoziția proteinelor - aminoacizii care stau la bază - sunt de cea mai mare importanță pentru a se dezvolta corespunzător, potrivit traiestecugust.ro.

 

       Proteinele sunt compuse din 20 de aminoacizi - 12 neesențiali și 8 esențiali (valina, izoleucina, leucina, lizina, metionina, treonina, tripofan, feninalanina). Aminoacizii neesențiali pot fi sintetizați de organism din alți aminoacizi, dar cei esențiali nu, prin urmare este foarte importantă asigurarea lor prin alimente. Arginina și histidina sunt alți doi aminoacizi esențiali de care copii au nevoie pentru sinteza hormonilor de creștere. 

 

       Proteinele se absorb în funcție de valoarea lor biologică care este dată de compoziția lor în aminoacizi. Proteinele animale (carne, lapte, ouă, pește) au o valoare biologică mare pentru că dispun de toți aminoacizii esențiali. Alimentele vegetale nu au toți aminoacizii esențiali, sau îi au dar în cantități reduse, prin urmare vegetalele trebuie consumate în cantitate mai mare și combinate între ele. 

 

       Oul, spre exemplu, este considerat un standard de valoare biologică, specialiștii atribuindu-i valoarea 100. Valoarea biologică a proteinelor indică raportul dintre diferitele proteine în ceea ce privește părțile lor amino-constituente și modul în care sunt absorbite în organism. Dacă alimentele cu un profil diferit de aminoacizi sunt combinate, atunci valoarea biologică a proteinelor crește, ele fiind complete. Potrivit specialiștilor, adulții ar trebui să consume 0,8 grame proteine pentru un kilogram de greutate corporală. Sugarii ar trebui să consume 2,5 g pe kilogram greutate corporală pentru că în primele luni de viață organismul lor se dezvoltă foarte repede și are nevoie de susținere. 

 

Valoarea biologică a proteinelor în unele alimente:

  • ouă - 100
  • ton - 92
  • carnea de porc - 85
  • soia - 84
  • lapte de vacă - 82
  • chinoa - 82
  • carne de pui - 80
  • făina de secară - 0
  • cartof - 76
  • păstrăv/ somon - 75
  • porumb - 74
  • linte - 60
  • făină de grâu - 58
  • alune - 50
  • morcovi - 36.

 

 

       Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.copilul.ro/bebelusi/somnul/Micutul-tau-adoarme-greu-10-alimente-care-ajuta-la-imbunatatirea-somnului-copilului-a23394.html


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Piersicile - beneficii pentru sănătate și o rețetă delicioasă de smoothie
Piersicile se încadrează în fructele care nu ar trebui să lipseasc...
 
În ce ținute poți combina blugii largi
Blugii largi se numără printre preferințele iubitoarelor de modă, ...
 
Idei de cadouri pentru cea mai bună prietenă
Fie că se apropie ziua prietenei tale de suflet sau mai ai de aștept...
 
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
ANRE, anunț pentru consumatorii casnici de gaze naturale

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Dana Budeanu: „Mănânc tort zilnic!”

» 22 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Sarea neagră are proprietăți vindecătoare unice

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Cheile Dopca - monument al naturii în Hoghiz
BRASOV
» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CARAS SEVERIN
 
Secretarul Primăriei Bozovici, propus pentru destituire. Prefectura Caraș-Severin anunță controale și la alte UAT-uri

» 23 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRASOV
 
Președintele CJ Brașov: Nu am folosit niciun leu din creditul luat de județ pentru realizarea aeroportului

» 22 Septembrie 2020 | Comentarii 0