Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Pui întreg la cuptor cu usturoi și lămâie

 

    Răsfață-ți familia un un prânz savuros. Pregătește puiul întreg altfel ca până acum folosind lămâia, care va oferi fripturii o piele crocantă și rumenă.

Ingrediente

unt, pentru uns
1 pui întreg de 1,6kg
1kg de cartofi, curățați și tăiați pe jumătate dacă sunt prea mari
2 căpățâni de usturoi, tăiate în jumătăți pe orizontală
100ml de vin alb
100ml supă de pui sau de legume
2 fire de rozmarin, rupte
6 frunze de dafin
1 lămâie, feliată pe lung

Mod de preparare

1. Încinge cuptorul la 160ºC. Unge cu unt o tavă mare, apoi unge puțin și puiul pe toată suprafața lui.

2. Așază puiul în tavă și pune cartofii împrejurul lui. Pune jumătățile de căpățâni de usturoi în tavă, toarnă peste ele supa și vinul, apoi acoperă totul cu folie de aluminiu și dă tava la cuptor. Lasă-le timp de 1 oră, apoi îndepărtează folia și întoarce cartofii. Presară ierburile aromate și feliile de lămâie și dă tava la cuptor încă 50 de minute.

3. Modifică temperatura cuptorului la 220ºC. Lasă puiul să se rumenească 30 de minute, apoi scoate puiul și cartofii din tavă. Acoperă puiul cu folie de aluminiu și lasă-l să se odihnească cel puțin 10 minute, înainte să-l porționezi. Păstrează cartofii calzi și servește totul cu zeama din tavă.

4. V.N. per porție: 634 kilocalorii, 44g proteine, 56g carbohidrați, 27g grăsimi, 9g grăsimi saturate, 5g fibre,4g zahăr, 1,76g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Orezul expandat - beneficii, calorii și efecte mai puțin dorite
Orezul expandat se află pe mesele celor care sunt la dietă, deoarece...
 
Cinci motive ca să nu te ștergi pe față cu prosopul
Prosoapele ocupă locuri fruntașe când vine vorba de obiectele cu ce...
 
Leggings negri - tot ce trebuie să știi despre cum să îi porți
Colanții negri pot fi atât eleganți, cât și sportivi, în orice c...
 
Mierea - Trucuri pentru frumusețe
Acest aliment din natură se poate folosi în nenumărate feluri pentr...
 
Rețete de băuturi răcoritoare care te fac să te simți pe malul mării
Sezonul cald aduce cu sine o mulțime de produse dulci, răcoritoare, ...
 
Dulceață din petale de trandafir, rețetă fără gelatină
Dulceața din petale de trandafir este gustoasă și aromată, iată u...
 
Cum să scoți petele de deodorant de pe haine fără să strici țesătura
Trucuri eficiente pentru îndepărtarea petelor de deodorant de pe hai...
 
Obiceiuri care distrug tenul
Multe dintre lucrurile pe care le facem zilnic ne afectează pielea fe...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Director ANM, despre cum va fi vremea în iulie și august: În medie, mai sărace în precipitații decât iunie

» 20 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
POLITICA
 
Subprefect demis din funcție după ce a acuzat fraudarea alegerilor interne de la USR-PLUS Focșani

» 19 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Ce să nu faci de Rusalii

» 20 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Târgul brașovean de cicloturism va avea loc în perioada 2-4 iulie 2021
BRASOV
» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Ce spune primarul Viziteu după ce instanța a respins cererea de contestare a bugetului înaintată de Prefectura Bacău

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
La Sibiu, Primăria va moderniza complet pasajul pietonal Șaguna

» 17 Iunie 2021 | Comentarii 0