Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Pui crocant cu parmezan

 

    Parmezanul care acoperă puiul îl face crocant și păstrează carnea moale. În plus, acest prânz delicios este plin de arome de primăvară.

Ingrediente

1 albuș
5 linguri de parmezan
4 piepți de pui, fără piele și dezosați
400g de cartofi, tăiați cuburi
140g de mazăre congelată
frunze de spanac
1 lingură oțet de vin alb
2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare

1. Se încinge grillul la treapta de mijloc și se tapetează o tavă cu folie de aluminiu. Se bate albușul cu un pic de sare și de piper. Se dă parmezanul pe răzătoarea mică. Se dau piepții de pui mai întâi prin albuș, apoi prin parmezan. Se coc sub grill 10-12 minute și se întorc o singură dată pe partea cealaltă, până prind o culoare maronie.

2. Între timp, se fierb cartofii 10 minute și se adaugă mazărea congelată în ultimele 3 minute. Se scurg. Se amestecă cu frunzele de spanac, oțetul, uleiul de măsline și se asezonează. Se împarte amestecul pe patru farfurii, apoi se servește cu puiul.

3. V.N. PER PORȚIE: 339 kilocalorii, 42g proteine, 11g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 20g carbohidrați, 3g fibre, 3g zahăr, 0,53g sare

4. Poți înlocui parmezanul cu brânză de oaie maturată (de Horezu) sau cu brânză pentru paste (se găsește la pungă, gata rasă; nu-i rea deloc și, în plus, te poți mândri că susții brandurile românești).

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Orezul expandat - beneficii, calorii și efecte mai puțin dorite
Orezul expandat se află pe mesele celor care sunt la dietă, deoarece...
 
Ponturi de beauty care îți vor fi mereu de folos
Când ești în criză de timp sau în lipsă de alte produse, aminte...
 
Cinci motive ca să nu te ștergi pe față cu prosopul
Prosoapele ocupă locuri fruntașe când vine vorba de obiectele cu ce...
 
Leggings negri - tot ce trebuie să știi despre cum să îi porți
Colanții negri pot fi atât eleganți, cât și sportivi, în orice c...
 
Rețete de băuturi răcoritoare care te fac să te simți pe malul mării
Sezonul cald aduce cu sine o mulțime de produse dulci, răcoritoare, ...
 
Mierea - Trucuri pentru frumusețe
Acest aliment din natură se poate folosi în nenumărate feluri pentr...
 
Dulceață din petale de trandafir, rețetă fără gelatină
Dulceața din petale de trandafir este gustoasă și aromată, iată u...
 
Cum să îți pregătești rapid bagajul de călătorie
Sfaturi pentru a-ți pregăti cât mai repede bagajul de călătorie. ...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Danone organizează la biroul din București o acțiune de vaccinare

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
DECONCENTRATE
 
Mașină radar neinscripționată și ruginită, filmată de un șofer pe E85

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Mierea - Trucuri pentru frumusețe

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Târgul brașovean de cicloturism va avea loc în perioada 2-4 iulie 2021
BRASOV
» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Ce spune primarul Viziteu după ce instanța a respins cererea de contestare a bugetului înaintată de Prefectura Bacău

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
La Sibiu, Primăria va moderniza complet pasajul pietonal Șaguna

» 17 Iunie 2021 | Comentarii 0