Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu berbecuț în stil grecesc

 

Ingrediente

1 lingură ulei de măsline
1 ceapă mare, tocată
2 căței de usturoi, zdrobiți
500g carne tocată de berbecuț
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 cub pentru supă de vită bio
800g de roșii din conservă
1 lingură de oregano uscat
400g de paste scurte 
250g de ricotta
50g de parmezan
50ml de lapte
pâine cu usturoi, pentru servit (opțional)

Mod de preparare

1. Încinge uleiul într-o cratiță mare, adaugă ceapa și soteaz-o 10 minute, până se înmoaie. Adaugă usturoiul și carnea tocată, dă focul mai mare și lasă carnea să se rumenească. Amestecă din când în când cu o lingură de lemn, pentru a o mărunți.

2. Când s-a rumenit complet, adaugă scorțișoara, cubul pentru supă, roșiile și oregano. Amestecă bine, acoperă cu un capac și lasă totul să fiarbă 15 minute, apoi îndepărtează capacul și mai lasă 15 minute, până când sosul se îngroașă.

3. Între timp, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurge-le bine. Încinge cuptorul la 200ºC/gaz 6.

4. Pune într-un bol ricotta, aproape toată cantitatea de parmezan și laptele, asezonează-le din belșug și amestecă-le cu pastele. Așază carnea într-un vas termorezistent, acoper-o cu amestecul de paste și presară parmezanul rămas. Dă totul la cuptor 30 de minute, până se rumenește. Servește cu pâine cu usturoi caldă, dacă dorești.

5. V.N. per porție: 548 kilocalorii, 33g proteine, 21g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 56g carbohidrați, 4g fibre, 8g zahăr, 1g sare

Sursa foto: goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cum să revii în formă după concediu
Sfaturi simple pentru a revenii cât mai repede în formă după perio...
 
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Sucuri naturale bogate în antioxidanți
Antioxidanții sunt extrem de importanți pentru menținerea sănătă...
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Cinci inamici ai tenului
Orice femeie își dorește să aibă un ten curat și sănătos.
 
 
 
 
ECONOMIE
 
De astăzi, fermierii pot depune cererile pentru ajutorul de la stat. Ce condiții trebuie îndeplinite

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Denisa Hodișan, soția lui Flick, a izbucnit în secția de votare: „Băi, oamenilor!”

» 28 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Ceaiul de fenicul - la ce e bun și cum să-l prepari

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Breb, cel mai frumos sat din Maramureș
MARAMURES
» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Primarul Necula, declarație după alegeri

» 29 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
Într-o secție de votare din Sibiu s-a găsit un buletin de vot ștampilat. Dosar penal pentru tentativă de fraudă la vot

» 28 Septembrie 2020 | Comentarii 0