Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Paste cu berbecuț în stil grecesc

 

Ingrediente

1 lingură ulei de măsline
1 ceapă mare, tocată
2 căței de usturoi, zdrobiți
500g carne tocată de berbecuț
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 cub pentru supă de vită bio
800g de roșii din conservă
1 lingură de oregano uscat
400g de paste scurte 
250g de ricotta
50g de parmezan
50ml de lapte
pâine cu usturoi, pentru servit (opțional)

Mod de preparare

1. Încinge uleiul într-o cratiță mare, adaugă ceapa și soteaz-o 10 minute, până se înmoaie. Adaugă usturoiul și carnea tocată, dă focul mai mare și lasă carnea să se rumenească. Amestecă din când în când cu o lingură de lemn, pentru a o mărunți.

2. Când s-a rumenit complet, adaugă scorțișoara, cubul pentru supă, roșiile și oregano. Amestecă bine, acoperă cu un capac și lasă totul să fiarbă 15 minute, apoi îndepărtează capacul și mai lasă 15 minute, până când sosul se îngroașă.

3. Între timp, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurge-le bine. Încinge cuptorul la 200ºC/gaz 6.

4. Pune într-un bol ricotta, aproape toată cantitatea de parmezan și laptele, asezonează-le din belșug și amestecă-le cu pastele. Așază carnea într-un vas termorezistent, acoper-o cu amestecul de paste și presară parmezanul rămas. Dă totul la cuptor 30 de minute, până se rumenește. Servește cu pâine cu usturoi caldă, dacă dorești.

5. V.N. per porție: 548 kilocalorii, 33g proteine, 21g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 56g carbohidrați, 4g fibre, 8g zahăr, 1g sare

Sursa foto: goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Orezul expandat - beneficii, calorii și efecte mai puțin dorite
Orezul expandat se află pe mesele celor care sunt la dietă, deoarece...
 
Cum scapi de părul facial. Soluții pentru toate tipurile de ten
Părul facial poate fi o problemă pentru multe dintre femei.
 
Idei de coafuri de vară pe care trebuie să le încerci
Vara se poartă look-urile îndrăznețe, fie că mergem la festivalur...
 
Ponturi de beauty care îți vor fi mereu de folos
Când ești în criză de timp sau în lipsă de alte produse, aminte...
 
Ceaiul de sunătoare, pentru ce afecțiuni să îl bei
Ceaiul de sunătoare: utilizare și beneficii.
 
Cinci motive ca să nu te ștergi pe față cu prosopul
Prosoapele ocupă locuri fruntașe când vine vorba de obiectele cu ce...
 
Leggings negri - tot ce trebuie să știi despre cum să îi porți
Colanții negri pot fi atât eleganți, cât și sportivi, în orice c...
 
Poți deveni imun la deodorantul pe care îl folosești?
Sigur ai observat că după o perioadă de timp, deodorantul pe care ...
 
 
 
 
EDUCATIE
 
În toate școlile vor fi înființate grupuri de acțiune anti-bullying

» 14 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
INTERNATIONALE
 
Raport: Tendință îngrijorătoare, la nivel mondial, a armelor nucleare

» 14 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Cum să scoți petele de deodorant de pe haine fără să strici țesătura

» 14 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Piatra lui Lucaci, un loc spectaculos de belvedere în apropiere de Cluj
CLUJ
» 14 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TIMIS
 
Peste 4 milioane de lei pentru proiecte de cultură quality, de la Consiliul Județean Timiș

» 14 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
Alegeri locale în Deveselu. Ce candidați au fost validați

» 13 Iunie 2021 | Comentarii 0