Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 23 Februarie 2020

        Un desert cu un nume ciudat, poate neispititor, dar cu un gust delicios ce trebuie savurat. Pentru a prepara această prăjitură nu trebuie să fi un maestru în bucătărie deci, cu atât mai mult poți să încerci să o faci. Iată de ce ai nevoie pentru a prepara Dinte de negru:

 

Ingrediente blat:

- 200 grame făină

- 200 grame zahăr

- 4 gălbenușuri

- 250 grame unt

- o jumătate de cană de lapte

- 3 linguri de cacao

- un pliculeț de zahăr vanilat

- un pliculeț de praf de copt.

 

Ingrediente pentru bezea:

- 4 albușuri

- 200 grame de zahăr

- un vârf de sare.

 

Ingrediente sirop:

- 3 linguri apă

- două linguri zahăr

- o lingură de cacao.

 

Mod de preparare:

        Pentru pregătirea blatului se amestecă untul cu zahărul până se obține o cremă. Se adaugă cele 4 gălbenușuri, laptele (la temperatura camerei), zahărul vanilat, cacaua și făina amestecată cu praful de copt. Se amestecă totul foarte bine apoi se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și presărată cu făină. Tava se bagă la cuptorul preîncălzit pentru 35-40 de minute. După testul scobitoarei, dacă e gata, se scoate din cuptor și se lasă la răcit. 

        Între timp se pregătește bezeaua: se bat albușurile tare cu praful de sare, apoi se pune zahărul și se mixează în continuare. Atunci când zahărul este topit în întregime, bezeaua se pune la bain-marie (baie de aburi) și se amestecă până se leagă. 

        În timp ce bezeaua se răcorește, se pregătește siropul pentru prăjitura Dinte de negru. Se pun toate ingredientele într-o oliță mică și se fierb până când zahărul se topește de tot. 

        Pentru ansamblarea prăjiturii, blatul, sirpoul și bezeaua trebuie să fie la temperatura camerei. Se întinde bezeaua uniform peste blat cu o spatulă, după care se toarnă siropul și se modelează mici dinți cu ajutorul unui cuțit. Poftă bună!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.dailymotion.com/video/x2voyru


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Ce gătim în weekend - 3 rețete simple și delicioase
Rețete rapide, bune de savurat în weekend cu familia.
 
Sleek ponytail - o coafură la modă, potrivită pentru majoritatea femeilor
În zilele în care ești pe fugă sau pur și simplu nu știi cum să...
 
De ce trebuie să ți cont când cumperi o cremă anticelulitică?
Celulita este o problemă pentru 9 din 10 femei. Iată de ce lucruri t...
 
Cum alegi cerceii în funcție de coafură
Pentru un look perfect, femeile trebuie să depună un efort puțin ma...
 
Patru uleiuri care nu ar trebui să-ți lipsească din rutina de beauty
Iată patru uleiuri care aduc beneficii extraordinare pielii, părului...
 
Ce vitamine ar trebui să consumăm în această perioadă pentru a avea o imunitate crescută
Vitaminele și mineralele pe care le obținem din alimentație sunt ce...
 
Trucuri, sfaturi și soluții pentru buze mai pline
Nu trebuie neapărat să-ți injectezi buzele cu acid hialuronic dacă...
 
Supa de linte - sănătate pură într-un singur bol
Lintea este un aliment extrem de sănătos ce conține foarte multe vi...
 
 
 
 
SANATATE
 
Când vom putea ieși din case? Reprezentantul României la OMS spune când ar putea fi ridicate unele restricții

» 03 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Spitalul Județean din Suceava a fost militarizat

» 02 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
INGRIJIREA PARULUI
 
Trei motive pentru care colagenul nu ar trebui să lipsească din rutina de îngrijire a părului

» 03 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Locuri de vizitat în zona Bran-Moeciu într-un weekend
BRASOV
» 03 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL PRAHOVA
 
Adrian Dobre: S-a deschis un nou Centru destinat persoanelor fără adăpost

» 03 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL VASLUI
 
Primarul comunei Banca a cumpărat măști și mănuși la toți locuitorii

» 02 Aprilie 2020 | Comentarii 0