Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 25 Noiembrie 2019

        Peștele este un aliment complet, sănătos și inofensiv pentru stomac, prietenos cu nivelul de colesterol, prin urmare poate fi consumat și de cei care urmează un regim alimentar din motive medicale sau estetice. Peștele se poate consuma ca atare sau în diverse preparate alimentare ca ingredient de bază. Este ideal în antreuri la mesele festive sau în gustări bune de servit la întâlnirile între prieteni, cu un pahar de vin. Iată câteva idei:

 

Chifteluțe din ton

        Se fierb trei cartofi și doi morcovi după care se zdrobesc cu furculița pentru a obține un piure. Peste acesta se adaugă trei cutii de ton în suc propriu (deasupra cărora s-a stors zeama de la un sfert de lămâie), un ou crud, o legătură de mărar tocat mărunt și patru căței de usturoi. Compoziția se amestecă bine după care, cu o linguriță, se modelează bile care se trec prin făină sau pesmet și mai apoi sunt prăjite în baie de ulei. Când chiftelele devin auri se scot pe un prosop de hârtie pentru a se scurge excesul de ulei. Se pot servi pe o farfurie cu frunze de salată sau se pot înfinge pe bețe de frigărui, alternând cu măsline negre și verzi fără sâmburi.

 

Salată de cartofi dulci cu macrou

        Se fierb doi cartofi dulci, iar după ce s-au răcit se taie cubulețe și se asezonează cu sare și piper. Se adaugă 2-3 căței de usturoi tăiați rondele fine. Dintr-o cuite de file de macrou în sos tomat se scot doar bucățele de pește și se taie în bucăți mai mici. Se adaugă peste cartofi, se feliază și o ceapă roșie și se asezonează cu puțină zeamă de lămâie și o lingură de măsline negre feliate. Sosul tomat se amestecă cu două linguri de ulei de măsline și zeama de la o jumătate de lămâie apoi se adaugă peste salată. Poftă bună!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.bucataras.ro/retete/salata-de-cartofi-noi-cu-macrou-afumat-87511.html


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Nouă lucruri pe care nu le știai despre ouă
Despre ouă se știe că sunt printre cele mai complexe alimente și n...
 
Legume care îngrașă și pe care nu ar trebui să le consumi la dietă
Dacă te gândești că poți să consumi orice legumă când ești la...
 
Gesturi care ajută mediul și îți garantează mai mulți bani în buzunar
Iată ce poți să faci pentru a proteja mai mult mediul, dar și pent...
 
Ce culori se poartă în sezonul toamnă-iarnă 2020
Experții în fashion au stabilit care sunt cele mai căutate nuanțe ...
 
Metode simple prin care poți încuraja dezvoltarea limbajului copilului
După vârsta de un an bebelușul începe să comunice mult mai verbal...
 
Alte moduri de a acoperi cearcănele
Cearcănele sunt o problemă cu care se confruntă majoritatea femeilo...
 
Cum să obții cele mai wow efecte în machiajul ochilor
Dacă în machiajul ochilor folosim farduri uscate aplicate cu o pensu...
 
Beneficiile ceaiului din petale de trandafiri
Ceaiul din petale de trandafiri previne bolile cronice, ameliorează d...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Medic renumit, declarații uluitoare despre testele pentru Covid-19: Dacă o probă e pozitivă, toate sunt declarate la fel

» 13 August 2020 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Ministrul Sănătății vrea prelungirea stării de alertă pentru încă 30 de zile

» 12 August 2020 | Comentarii 0
 
FASHION FEMEI
 
Ce culori se poartă în sezonul toamnă-iarnă 2020

» 11 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
De unde să vezi panorama Brașovului?
BRASOV
» 10 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL MEHEDINTI
 
Un candidat la Primăria Severin are un proiect pentru transformarea Stadionului 1 Mai

» 13 August 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BRASOV
 
Primăria Brașov a alocat 47,74 milioane de lei pentru izolarea termică a unor blocuri sociale

» 12 August 2020 | Comentarii 0