Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Google Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
Adresa de email:                                      Parola:
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 25 Noiembrie 2019

Comentarii 0 Comentarii

        Peștele este un aliment complet, sănătos și inofensiv pentru stomac, prietenos cu nivelul de colesterol, prin urmare poate fi consumat și de cei care urmează un regim alimentar din motive medicale sau estetice. Peștele se poate consuma ca atare sau în diverse preparate alimentare ca ingredient de bază. Este ideal în antreuri la mesele festive sau în gustări bune de servit la întâlnirile între prieteni, cu un pahar de vin. Iată câteva idei:

 

Chifteluțe din ton

        Se fierb trei cartofi și doi morcovi după care se zdrobesc cu furculița pentru a obține un piure. Peste acesta se adaugă trei cutii de ton în suc propriu (deasupra cărora s-a stors zeama de la un sfert de lămâie), un ou crud, o legătură de mărar tocat mărunt și patru căței de usturoi. Compoziția se amestecă bine după care, cu o linguriță, se modelează bile care se trec prin făină sau pesmet și mai apoi sunt prăjite în baie de ulei. Când chiftelele devin auri se scot pe un prosop de hârtie pentru a se scurge excesul de ulei. Se pot servi pe o farfurie cu frunze de salată sau se pot înfinge pe bețe de frigărui, alternând cu măsline negre și verzi fără sâmburi.

 

Salată de cartofi dulci cu macrou

        Se fierb doi cartofi dulci, iar după ce s-au răcit se taie cubulețe și se asezonează cu sare și piper. Se adaugă 2-3 căței de usturoi tăiați rondele fine. Dintr-o cuite de file de macrou în sos tomat se scot doar bucățele de pește și se taie în bucăți mai mici. Se adaugă peste cartofi, se feliază și o ceapă roșie și se asezonează cu puțină zeamă de lămâie și o lingură de măsline negre feliate. Sosul tomat se amestecă cu două linguri de ulei de măsline și zeama de la o jumătate de lămâie apoi se adaugă peste salată. Poftă bună!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.bucataras.ro/retete/salata-de-cartofi-noi-cu-macrou-afumat-87511.html


Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Legumele congelate - greșeli frecvente pe care le facem atunci când le gătim
Legumele congelate sunt aproape la fel de sănătoase ca și cele crud...
 
Ce nu trebuie să lipsească din camera copilului pentru ca acesta să se odihnească mai bine
Iată cum trebuie să arate camera copilului pentru ca acesta să se o...
 
Alimente care ajută psihicul copilului
Dezvoltarea și funcționarea creierului copilului este în strânsă ...
 
Top activități indoor cu copiii în sezonul rece
Iarna părinții se concentrează asupra opțiunilor distractive pentr...
 
Cum să reziști pe tocuri înalte o zi întreagă - sfaturi practice
Multe dintre evenimentele la care participăm necesită o ținută ele...
 
Botinele - de nelipsit din garderoba unei femei care este modernă și stilată
Botinele sunt genul de încălțăminte care acoperă gleznele, au toc...
 
Trucuri savuroase din bucătăria românească
Iată ce trebuie să faci atunci când ești în bucătărie și ți s...
 
Kaki - proprietățile și beneficiile `fructului zeilor`
Fructul kaki este cunoscut ca și „fructul zeilor” datorită nutri...
 
 
 
 
BEAUTY
 
Beneficiile și modul de utilizare a măștilor pe bază de argilă

» 23 Ianuarie 2020 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Cinci pași pentru o schimbare de look reușită

» 22 Ianuarie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Legumele congelate - greșeli frecvente pe care le facem atunci când le gătim

» 21 Ianuarie 2020 | Comentarii 0
 
COPII SANATOSI
 
Ce nu trebuie să lipsească din camera copilului pentru ca acesta să se odihnească mai bine

» 20 Ianuarie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Fulgii de ovăz - întrebuințări inedite în ritualul de frumusețe

» 19 Ianuarie 2020 | Comentarii 0