Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 25 Noiembrie 2019

        Peștele este un aliment complet, sănătos și inofensiv pentru stomac, prietenos cu nivelul de colesterol, prin urmare poate fi consumat și de cei care urmează un regim alimentar din motive medicale sau estetice. Peștele se poate consuma ca atare sau în diverse preparate alimentare ca ingredient de bază. Este ideal în antreuri la mesele festive sau în gustări bune de servit la întâlnirile între prieteni, cu un pahar de vin. Iată câteva idei:

 

Chifteluțe din ton

        Se fierb trei cartofi și doi morcovi după care se zdrobesc cu furculița pentru a obține un piure. Peste acesta se adaugă trei cutii de ton în suc propriu (deasupra cărora s-a stors zeama de la un sfert de lămâie), un ou crud, o legătură de mărar tocat mărunt și patru căței de usturoi. Compoziția se amestecă bine după care, cu o linguriță, se modelează bile care se trec prin făină sau pesmet și mai apoi sunt prăjite în baie de ulei. Când chiftelele devin auri se scot pe un prosop de hârtie pentru a se scurge excesul de ulei. Se pot servi pe o farfurie cu frunze de salată sau se pot înfinge pe bețe de frigărui, alternând cu măsline negre și verzi fără sâmburi.

 

Salată de cartofi dulci cu macrou

        Se fierb doi cartofi dulci, iar după ce s-au răcit se taie cubulețe și se asezonează cu sare și piper. Se adaugă 2-3 căței de usturoi tăiați rondele fine. Dintr-o cuite de file de macrou în sos tomat se scot doar bucățele de pește și se taie în bucăți mai mici. Se adaugă peste cartofi, se feliază și o ceapă roșie și se asezonează cu puțină zeamă de lămâie și o lingură de măsline negre feliate. Sosul tomat se amestecă cu două linguri de ulei de măsline și zeama de la o jumătate de lămâie apoi se adaugă peste salată. Poftă bună!

 

 

        Dacă ți-a plăcut acest articol, distribuie-l și urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!

 

 

Sursa foto: ://www.bucataras.ro/retete/salata-de-cartofi-noi-cu-macrou-afumat-87511.html


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Salate sățioase după mese copioase
După zilele grele de sărbători, spală-ți păcatele cu salate să...
 
Alimente care îngreunează digestia
O digestie bună înseamnă un organism sănătos.
 
Ce pantofi să porți în funcție de măsurile corpului tău
Pantofii sunt accesoriul cel mai îndrăgit de femei.
 
Detalii simple care îți schimbă radical look-ul
Fi încrezătoare și modifică mici aspecte în ceea ce te privește....
 
Cum să îți convingi copilul să mănânce legume
Când copiii încep să crească, obsesia părinților este legată de...
 
Secrete de frumusețe din Egiptul Antic
Egiptul va fi întotdeauna asociat cu frumusețea și strălucirea.
 
Secrete folosite în arta culinară a preparării prăjiturilor
Pregătirea torturilor și prăjiturilor este o adevărată formă de ...
 
În ce alimente găsești biotina, vitamina esențială pentru sănătate și frumusețe
Biotina face parte din grupa vitaminelor B și are un rol foarte impor...
 
 
 
 
ECONOMIE
 
Internship-urile, mai bine plătite în 2021

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
DECONCENTRATE
 
Șef de Poliție prins cu o alcoolemie de 5,68 g‰, la volanul mașinii de serviciu

» 16 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
Avantajele și dezavantajele consumului de ceaiuri pentru slăbit

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Stațiunea Muntele Mic, locul în care există zăpadă și 180 de zile pe an
CARAS-SEVERIN
» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BIHOR
 
Cum motivează primarul din Marghita reducerea salariilor și cea de personal din administrația locală

» 17 Ianuarie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL COVASNA
 
Primarul municipiului Sfântu Gheorghe spune că în următorii 4 ani vor fi mai multe realizări decât în ultimii 10

» 16 Ianuarie 2021 | Comentarii 0