Gustările proteice: De ce sunt bune și ce ar trebui să conțină

        Fiecare dintre noi simțim nevoia unei gustări, cel puțin o dată pe zi, dar din păcate alegem carbohidrați precum covrigei, batoane de granola sau popcorn, iar asta pentru că organismul are nevoie de energie. Totuși, gustările bogate în proteine sunt mult mai indicate. 

De ce gustări pe bază de proteine?

        Proteinele ajută la repararea țesuturilor, celulelor și mușchilor și le ajută să se dezvolte corespunzător, menține coagularea bună a sângelui și echilibrul fluidelor. Pe lângă toate acestea, proteinele sunt ideale pentru menținerea sațietății, acest lucru fiind posibil datorită faptului că se descompun mai greu decât carbohidrații. Proteinele te vor ajuta să îți revii în cazul în care, la câteva ore după masă, simți că nu te poți concentra și ești lipsit de energie. 

        Totodată, persoanele care se confruntă cu glicemie crescută, femeile însărcinate sau cele care alăptează, ori cele cu diabet sau sindromul ovarelor polichistice, se vor simți mai bine după o gustare care conține proteine. De asemenea, atleții au mare nevoie de gustări proteice. De reținut este că organismul nu poate procesa mai mult de 30 de grame de proteine la o masă, de aceea avem nevoie de gustări pe parcursul zilei. 

Ce trebuie să conțină gustările bogate în proteină

        Pentru o persoană activă 10 grame de proteine sunt suficiente, atleții însă au nevoie de mai mult. De asemenea, o gustare cu proteine trebuie să conțină și mici cantități de carbohidrați, aceștia se digeră repede și cresc nivelul glicemiei în numai 15 minute, eliberând serotonină. 

Citește și: Un nutriționist spune cum poți slăbi 30 de kilograme cu două ciorbe pe zi!

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

Sursa foto: https://recetas.avena.io/recipe/Tortita%20de%20arroz%20con%20ricotta%20y%20crema%20de%20cacahuate