Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
FELURI PRINCIPALE
Adaugat: 18 Iunie 2013    Actualizat: 22 Iulie 2013

Frigărui de porc cu ananas

 

     Carnea de porc și cea de pui sunt foarte gustoase și când le asociezi cu fructe făcute la grătar. Temperatura ridicată ajută la descompunerea zahărului din fructoză ceea ce oferă fructelor un gust caramelizat.

Ingrediente

400g mușchi de porc, tăiat în bucăți cu latura de 4cm
2 linguri mix de condimente pentru grătar
1 linguriță de ienibahar măcinat
1 lingură sos de chilli, plus extra pentru servire (opțional)
coaja rasă și zeama de la 1 lime, plus 2 limes tăiate în felii pentru servire
½ ananas mic, curățat și tăiat în bucăți cu latura de 4cm
1 lingură de ulei
200g de orez basmati
400g de fasole neagră din conservă, scursă și clătită

Mod de preparare

1. Se amestecă bucățile de carne cu mixul de condimente, ienibaharul, sosul de chilli, zeama și coaja rasă de lime. Se asezonează și se înfig bucățile de carne și de ananas pe bețe de frigărui de metal (sau de lemn, care trebuie mai întâi înmuiate în apă călduță). Frigăruile astfel obținute se ung cu ulei.

2. Se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurge bine, apoi se pune la loc în cratița în care a fiert, se adaugă fasolea și se păstrează la cald, amestecând din când în când.

3. Între timp, se încinge un grătar peste care se așază frigăruile și se lasă trei minute pe fiecare parte, până se rumenesc bine. Se servesc cu garnitura de orez și fasole, cu sos de chilli și felii de lime.

4. V.N. per porție: 451 kilocalorii, 30g proteine, 10g grăsimi, 3g grăsimi saturate, 57g carbohidrați, 6g fibre, 7g zahăr, 0,2g sare

Sursa foto: www.goodfood.ro


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Orezul expandat - beneficii, calorii și efecte mai puțin dorite
Orezul expandat se află pe mesele celor care sunt la dietă, deoarece...
 
Ponturi de beauty care îți vor fi mereu de folos
Când ești în criză de timp sau în lipsă de alte produse, aminte...
 
Cinci motive ca să nu te ștergi pe față cu prosopul
Prosoapele ocupă locuri fruntașe când vine vorba de obiectele cu ce...
 
Leggings negri - tot ce trebuie să știi despre cum să îi porți
Colanții negri pot fi atât eleganți, cât și sportivi, în orice c...
 
Rețete de băuturi răcoritoare care te fac să te simți pe malul mării
Sezonul cald aduce cu sine o mulțime de produse dulci, răcoritoare, ...
 
Mierea - Trucuri pentru frumusețe
Acest aliment din natură se poate folosi în nenumărate feluri pentr...
 
Dulceață din petale de trandafir, rețetă fără gelatină
Dulceața din petale de trandafir este gustoasă și aromată, iată u...
 
Cum să îți pregătești rapid bagajul de călătorie
Sfaturi pentru a-ți pregăti cât mai repede bagajul de călătorie. ...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Danone organizează la biroul din București o acțiune de vaccinare

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
DECONCENTRATE
 
Mașină radar neinscripționată și ruginită, filmată de un șofer pe E85

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Mierea - Trucuri pentru frumusețe

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Târgul brașovean de cicloturism va avea loc în perioada 2-4 iulie 2021
BRASOV
» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL BACAU
 
Ce spune primarul Viziteu după ce instanța a respins cererea de contestare a bugetului înaintată de Prefectura Bacău

» 18 Iunie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SIBIU
 
La Sibiu, Primăria va moderniza complet pasajul pietonal Șaguna

» 17 Iunie 2021 | Comentarii 0