Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
DIETA & FITNESS
Adaugat: 17 Martie 2021

        Plăcerea de a mânca o felie de pâine, fie ea prăjită sau proaspăt scoasă din cuptor, este inegalabilă. Dar există oare vreo diferență nutrițională între pâinea proaspătă și cea prăjită? Specialiștii spun că pâinea prăjită își pierde din nutrienți, dar nu cât să existe o mare diferență.

 

        „Cel mai mare mit în care cred pacienții mei este că prăjirea pâinii distruge nutrienții, deși pâinea prăjită nu ucide nutrienții sau scade valoarea nutrițională. Vitaminele și mineralele rămân în pâine. Nu aș spune cuiva că, prăjind pâinea, ar afecta drastic densitatea nutrienților” spune Niket Sonpal, director la University Hospital and Medical Center. 

 

         În momentul în care pâinea este prăjită, se produce o reacție chimică ce reduce conținutul de apă din pâine, dar și amidon; acest proces face ca pâinea să fie puțin mai ușor de digerat. Pâinea prăjită este indicată astfel persoanelor care vor să mănânce mai puțini carbohidrați și calorii. Atunci când prăjim pâinea trebuie însă să fim atenți să nu o ardem.

 

 

Citește și: Gustări sănătoase, cu puține calorii, pe care le poți consuma zilnic!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://lataifas.ro/alimentatie-sanatoasa/26472/painea-prajita-ingrasa-si-poate-cauza-cancer/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Ceaiul de păpădie. Ce beneficii are?
Ceaiul de păpădie este indicat în afecțiuni ale ficatului, dar aju...
 
Ce simbolizează culoarea roșie a ouălor de Paști și de ce se ciocnesc
Ciocnirea ouălor roșii de Paști este o tradiție nu doar a românil...
 
Trei obiceiuri care te îngrașă fără să-ți dai seama
Pierderea în greutate este o luptă continuă pentru multe persoane. ...
 
Ce trebuie să conțină garderoba capsulă de primăvară
Garderoba capsulă este o colecție de haine care nu se vor demoda nic...
 
Sfaturi practice pentru alegerea covorului de sufragerie
Alegerea covorului pentru sufragerie poate fi dificilă, având în ve...
 
Ce se întâmplă dacă mănânci dulciuri pe stomacul gol, dimineața
Durerile de stomac și stările de nervozitate sunt doar câteva dintr...
 
Care sunt cei mai buni antioxidanți
Antioxidanții sunt ingredientul principal pentru frumusețe.
 
Ziua Muncii - Curiozități și obiceiuri
Curiozități și obiceiuri de 1 Mai, din România și restul lumii. ...
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
Alte 15 containere cu gunoaie au intrat în țara noastră din Germania

» 11 Mai 2021 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Randi spune cum trebuie să fie femeia perfectă: Să arate bine, să fie deșteaptă și...

» 10 Mai 2021 | Comentarii 0
 
BEAUTY
 
Patru întrebuințări uimitoare ale balsamului de buze

» 11 Mai 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Casa Moromeților, un loc care descrie perfect viața țăranului de ieri și de azi
TELEORMAN
» 11 Mai 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TULCEA
 
Viceprimarul municipiului Tulcea face demersuri pentru amenajarea Taberei Bididia

» 10 Mai 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SALAJ
 
CJ Sălaj a alocat un buget cu 50% mai mare decât în anii precedenți, pentru organizarea de activități sportive

» 09 Mai 2021 | Comentarii 0