Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
COPII SANATOSI
Adaugat: 31 Mai 2018

Turta cu cacao

Ingrediente: 6 oua, 200 g zahar, 200 g unt, 50 g cacao, 150 g faina, 100 g nuci tocate cu cutitul, o lingurita cu varf gem din coji de portocale, 30 ml rom, o lingurita praf de copt, un plic cu zahar vanilat.

Mod de preparare:

Se pregateste o tava mare, de circa 26/40 cm, se unge cu margarina solida si se presara cu faina. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul tos, zaharul vanilat si romul. Spuma se bate in continuare, pana cand se intareste; apoi se pun galbenusurile si untul topit, dar rece, se amesteca prin rasturnare , cu telul, de 4-5 ori. Se adauga faina, amestecata in prealabil cu cacao cernuta, praful de copt si gemul de portocale.

Se amesteca cu telul pana ce se incorporeaza toate ingredientele. Compozitia se toarna in tava, se niveleaza si se presara nucile taiate in felii mai groase. 

Tava se introduce in cuptorul bine incalzit dinainte la foc mijlociu si se lasa 30 minute. 

Apoi poti sa o tai in bucati dreptunghiulare.

Briose cu cartofi dulci

Ingrediente:1 cartof dulce mare(atat de mare incat razuit si copt sa fie aproximativ 2 cesti), 1/4 ceasca de zahar alb, 1/2 ceasca de zahar brun, 1/2 ceasca de ulei ,- 2 oua, 1 lingurita de vanilie, 1 ceasca de faina alba, 1 ceasca de faina in totalitate de grau, 2 lingurite de praf de copt, 1 lingutita scortisora, 1 lingurita nucsoara, 1/2 lingurita de cuisoare englezesti, 1 lingurita sare

Mod de preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade C. Se pregatesc formele de briose stropind fiecare forma cu spray anti-lipire de gatit. Pentru briose mai mari foloseste 1 tava de 12 forme. Pentru unele mai mici, speciale pentru copii, foloseste 2 tavi, pentru a fi in total 24 de briose, sau poti sa folosesti mini-tavi de briose.

Se impung cartofii dulci cu furculita de cateva ori. Pune-i intr-un bol putin adanc cu apa jumatate si apoi la cuptorul cu microunde pentru 10-15 minute, pana cand devin moi.

In timp ce lasi cartofii sa se coaca, amesteca zaharul alb, zaharul brun, vanilia si oualele, iar intr-un alt bol combina faina, praful de copt, sarea si cuisoarele.

Cand cartofi sunt destul de bine fierti, decojeste-i si faramai. Adauga 2 cesti de cartofi piure peste amestecul cu zahar si ulei si mesteca bine. Adauga apoi compozitia cu faina treptat mestecand bine dupa fiecare adaus.

Pune compozitia in formele de brioase si lasa-le la copt pentru 25-30 de minute. Dupa ce le-ati scos din cuptor serviti-le calde.

Prajitura cu mure

Ingrediente:  5 linguri de unt nesarat, 1/2 -1/3 de ceasca de zahar granulat, 1/2 de ceasca de faina din grau, 1/2 de ceasca de faina de oricare, 3/4 de ceasca de lapte, 1 1/2 lingurita de praf de copt,  1/4 lingurita de sare, 2 cesti cu varf de mure(sau alte fructe pe care le doriti- piersici, cirese, zmeura si altele)

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la180 grade C. Pune untul intr-o tava de gatit si baga tava in cuptor pentru ca untul sa se topeasca.

Intr-un bol amesteca zaharul, faina, laptele, praful de copt si sarea.

Adauga compozitia din bol peste untul topit din tava si mesteca in ea.

Lasa tava la cuptor la o temperatura de 180 grade C pentru 45 de minute, 1 ora sau pana cand ti se pare ca este bine.

Fursecuri cu nuci si ciocolata alba

Ingrediente: 120 g unt,100 g zahar brun, 60 g zahar alb, 2 oua, 3 cani de faina, 1 lingurita de esenta de vanilie, ½ lingurita de nucsoara macinata, 150 g ciocolata alba, 100 g nuci date prin masina, un varf de lingurita de sare.

Incalzeste cuptorul la 175 de grade Celsius si aseaza intr-o tava curata o hartie de copt. Intr-un bol, bate untul pana cand devine moale si cremos, apoi adauga zaharul si continua sa amesteci pana ce acesta se incorporeaza in unt. Adauga ouale batute si vanilia si invarte bine in amestec. Intr-un alt vas, combina faina cu sarea si nucsoara, apoi adauga-le peste compozitia din unt. Amesteca bine si adauga bucatile de ciocolata alba si nuca macinata, incorporandu-le cu grija  in compozitie. Cu ajutorul unei linguri, aseaza gramajoare rotunde de compozitie in tava, urmarind sa lasi suficient spatiu intre fursecuri, pentru a avea loc sa creasca. Lasa-le in cuptor pana cand devin usor aramii pe margini, apoi aseaza-le la racit, intr-un vas curat si uscat.

Desert rapid cu inghetata

Ingrediente: piscoturi, pepene galben, inghetata, finetti, iaurt de fructe, capsuni, compot de caise

Pune cateva piscoturi pe o farfurie si insiropeaza-le cu cateva linguri de compot. Poti folosi orice fel de compot, dar sa fie usor acrisor, pentru a face un contrast placut cu inghetata dulce.

Punea deasupra piscoturilor cateva linguri de inghetata cu vanilie, pe latimea acestora.

Peste inghetata adauga cateva lingurite de finetti. Pe langa piscoturi pune cate 3 sfere de pepene galben, de-o parte si de alta, taiate cu lingurita

Intre pepenele galben si inghetata pune iaurt de fructe, iar deasupra taie o capsuna in doua, pentru a-i oferi desertului un plus de culoare.

sursa foto: https://www.ele.ro/mamici/stiri-mamici/cum-iti-convingi-copilul-sa-nu-mai-manance-dulciuri-3-strategii-inteligente-56818


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Ce produse să aplici când umbli la coșuri
Tratamente cu produse naturale bune de aplicat atunci când storci co...
 
De ce trebuie să ți cont când cumperi o cremă anticelulitică?
Celulita este o problemă pentru 9 din 10 femei. Iată de ce lucruri t...
 
Supa de linte - sănătate pură într-un singur bol
Lintea este un aliment extrem de sănătos ce conține foarte multe vi...
 
Cafea cu lămâie - o băutură bună pentru slăbit, dar și pentru piele
Atât cafeaua, cât și lămâia sunt recunoscute pentru numărul mare...
 
Trei motive pentru care colagenul nu ar trebui să lipsească din rutina de îngrijire a părului
Părul lung și sănătos este visul oricărei femei. Iată de ce este...
 
Ce vitamine ar trebui să consumăm în această perioadă pentru a avea o imunitate crescută
Vitaminele și mineralele pe care le obținem din alimentație sunt ce...
 
Trucuri, sfaturi și soluții pentru buze mai pline
Nu trebuie neapărat să-ți injectezi buzele cu acid hialuronic dacă...
 
Sucul de urzică - beneficii și contraindicații
Urzica este folosită din cele mai vechi timpuri pentru a trata divers...
 
 
 
 
SANATATE
 
Medic specialist: Nu scoateți copiii afară de teama lipsei de vitamina D; infecția cu SARS-CoV-2 este mai gravă

» 09 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
INTERNATIONALE
 
Comisia Europeană cere prelungirea restricțiilor de călătorie până pe 15 mai

» 09 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Patru pași care te vor ajuta să recunoști legumele sănătoase

» 09 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Castelul Cantacuzino și misterele grotei din fața lui
PRAHOVA
» 09 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL GORJ
 
Primăria Târgu Jiu va monta, până de Paște, dispozitive cu soluții dezinfectante în scările de bloc

» 09 Aprilie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL CALARASI
 
Primăria Călărași a semnat contractul de finanțare pentru regenerarea fizică a zonei Cărămidari

» 08 Aprilie 2020 | Comentarii 0