Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
SANATATE
Adaugat: 21 Iulie 2020

        Muștarul galben, unul dintre cele mai apreciate și folosite condimente, este înrudit cu legume bogate în nutrienți precum broccoli, conopida sau varza de Bruxelles. Se pot cosnuma nu doar semințele, ci și frunzele plantei de muștar.

 

        Sosul de muștar, folosit în numeroase preparate, dresinguri sau sandvișuri, se obține din semințele muștarului alb, oțet, sare de lămâie și piper sau alte ierburi aromatice. Pentru că se consumă în cantități mici, beneficiile pentru sănătate ale muștarului sunt mai puțin cunoscute. El conține totuși numeroși nutrienți și vitamine, iar în plus este o alternativă cu puține calorii a maionezei; o linguriță de muștar clasic conține 0,2 g de grăsime, 0,2 grame de proteine, 0,3 grame de carbohidrați, 0,2 grame de fibre și 3,1 kcal (muștarul Dijon poate ajunge până la 10 kcal per linguriță).

 

        Semințele de muștar alb sunt folosite din cele mai vechi timpuri pentru a trata gâtul răgușit, în scop diuretic, pentru stimularea apetitului și prevenirea infecțiilor. Semințele de muștar negru sunt folosite în tratamentul răcelii, pentru reducerea durerilor de articulații și mușchi, pentru un păr mai strălucitor și unghii mai sănătoase. Iată ce proprietăți are muștarul:

 

1. Este antidepresiv - din cauza conținutului de triptofan, un aminoacid esențial pentru promovarea unei stări de bine și de relaxare.

2. Este antiinflamator - din cauza conținutului de seleniu și magneziu, cel din urmă susține echilibrul psihic, calmează agitația și anxietatea. Seleniul în combinație cu magneziul luptă împotriva astmului, a bronșitelor și pneumoniei.

3. Activează metabolismul - o linguriță de muștar pe zi crește rata metabolică cu aproximativ 25%.

4. Stimulează digestia - din cauza conținutului ridicat de vitamina B.

5. Stimulează imunitatea - din cauza proprietăților antifungice și antibacteriene. 

 

        De reținut este că muștarul nu se ține niciodată la congelator. Sigilat poate sta perioade foarte mari de timp într-un spațiu de depozitate rece, fără accesul luminii naturale. După desigilare este bine de ținut la frigider. 

 

 

Citește și: Cum să alegi rochia de ocazie!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: ://clicksanatate.ro/beneficiile-nestiute-ale-mustarului/a18863487


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Cosmetice indispensabile după 30 de ani
Ce produse cosmetice ar trebui să folosești după 30 de ani?
 
Cum să revii în formă după concediu
Sfaturi simple pentru a revenii cât mai repede în formă după perio...
 
Cinci motive să introduci untul de shea în rutina de îngrijire
Untul de shea este unul dintre cele mai benefice ingrediente din rutin...
 
Șapte motive să consumi ceai negru
Beneficiile ceaiului negru depind de modul în care alegem să-l consu...
 
Slăbește cu comprese cu ghimbir
Ghimbirul, consumat ca aliment sau aplicat pe anumite zone, este un al...
 
Beneficiile ciocolatei în tratamentele faciale. Cum să prepari o mască cu ciocolată
Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi, însă aduc...
 
Sarea neagră are proprietăți vindecătoare unice
Sarea neagră indiană sau Kala Namak - ideală în alimentație și d...
 
Cinci inamici ai tenului
Orice femeie își dorește să aibă un ten curat și sănătos.
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
50 de hectare de teren pentru tinerii fermieri, de la stat

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Neti Sandu, spune motivul pentru care nu are copii: Sincer, îmi pare rău...

» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Sucuri naturale bogate în antioxidanți

» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Transursoaia - cea mai pitorească șosea turistică din Apuseni
ALBA
» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL HARGHITA
 
CJ Harghita se va asocia cu Primăria Borsec pentru a finaliza o investiție importantă

» 26 Septembrie 2020 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL DAMBOVITA
 
Primarul municipiului Târgoviște, despre lucrările la Cinematograf: Suntem foarte aproape de final!

» 25 Septembrie 2020 | Comentarii 0