Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
DIETA & FITNESS
Adaugat: 01 Septembrie 2021

        Nutriționistul Mihaela Bilic spune că, deși pâinea îngrașă la fel, balonează diferit, iar acest lucru variază în funcție de cât de proaspătă este sau dacă este prăjită. Fie că vorbim de pâine cu maia, cu drojdie, simplă sau cu semințe, o felie (proaspătă sau prăjită) tot 80 de calorii are. 

 

        Diferă aportul de fibre/tărâțe, care deși nu are impact asupra conținutului caloric, influențează foarte mult digestia/ tranzitul intestinal. Se spune că pâinea neagră, din făină integrală, ar conține mai multe vitamine din grupul B și mai multe minerale, dar care nu pot fi absorbite în totalitate din cauza fitaților prezenți în cereale. 

 

        Prin prăjire, pâinea se rumenește, miroase frumos, iar pe lângă asta, pierde apa și devine mai ușoară, dar concentrată în nutrienți/calorii. Avantajul pâinii prăjite, spune nutriționistul Mihaela Bilic, este acela că se digeră mai ușor și nu balonează. Explicația: microorganismele din drojdie/maia încetează activitatea și nu mai fermentează amidonul. La fel se întâmplă și cu pâinea veche de o zi. 

 

 

Citește și: 5 nuanțe de păr care vor fi la modă în toamna lui 2021!

 

 

Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

 

 

Sursa foto: https://nuaruncapainea.ro/2018/12/20/mituri-si-adevaruri-despre-paine/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Beneficiile dovleacului pentru sănătate
Sursă excelentă de fibre și un aliment care absoarbe carbohidrații...
 
Dieta cu ouă fierte: ce poți mânca și ce nu ai voie
O dietă care promite să te scape de câteva kilograme într-un timp ...
 
Beneficii imense ale piperului. De ce să îl consumi mai des
Piperul a fost folosit încă din antichitate, în medicină și în b...
 
O gustare dulce cu multe beneficii
Încearcă un pahar cu lapte rece cu ciocolată.
 
Condimente pe care să le folosești mai des în mâncare
Pe lângă piper și sare, există o serie de condimente ce nu ar treb...
 
Cum întreții corect bijuteriile de aur și argint
Bijuteriile sunt cele mai îndrăgite accesorii ale femeilor.
 
Utilizări inedite ale orezului
Iată ce poți face cu orezul, în afară de mâncare.
 
Ce poți face pentru a-ți ajuta copilul că crească în înălțime
Numeroși factori sunt responsabili de creșterea în înălțime a co...
 
 
 
 
ACTUALITATE
 
Attila: De luni, certificat verde pentru aproape orice activitate și la intrarea în instituții publice

» 22 Octombrie 2021 | Comentarii 0
 
SHOWBIZ
 
Florin Pastramă, despre traiul alături de Brigitte: Nu mai am viața care am avut-o până la 40 de ani

» 21 Octombrie 2021 | Comentarii 0
 
DIETA & FITNESS
 
3 exerciții pe care să le faci dacă ai mâncat mult și vrei să te simți mai bine

» 21 Octombrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
Peștera Vălenii Șomcutei, rezervație naturală în Maramureș
MARAMURES
» 21 Octombrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL TIMIS
 
Vicepreședinte CJ Timiș: Drumul Timișoara - Aeroport a fost finalizat

» 21 Octombrie 2021 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL OLT
 
Prima parcare modulară din Slatina va fi gata până la sfârșitul anului

» 20 Octombrie 2021 | Comentarii 0