Romania Mama pe Facebook Romania Mama pe Twitter
Ştiri și evenimente de ultimă oră    |
Suna la sau trimite un email la romaniamam2012@gmail.com
AI UN PONT?
RoMama
» Home
» Termeni si Conditii
» Cont nou institutii
» Contact
 
Lifestyle
 
CULINAR
Adaugat: 02 Mai 2023

        Muștarul din comerț, oricât de scump ar fi cel pe care îl alegi, va avea întotdeauna și aditivi, E-uri, substanțe de îngroșare, coloranți, îndulcitori care nu sunt deloc buni pentru sănătate și multe arome artificiale. 

 

        Cum nu ne putem lipsi de el, fiind potrivit alături de multe preparate culinare, ba chiar și în sandvișuri și salate, am descoperit o rețetă de a face acasă propriul muștar, scrie csid.ro.

 

Ingrediente:

- 120 grame boabe de muștar;

- 60 ml oțet de mere sau de vin alb;

- o jumătate de linguriță de sare;

- un sfert de linguriță de pudră de turmeric;

- un sfert de linguriță de boia dulce sau iute, după preferințe;

- puțină pudră de usturoi;

- puțină pudră de ceapă;

- puțină pudră de scorțișoară;

- 1 lingură de miere de albine;

- 375 ml apă plată. 

 

        Cum se prepară: Boabele de muștar se pun în blender și se mixează până se obține o pudră fină. Condimentele și pudra de boabe de muștar se amestecă separat într-un castron. Într-o crăticioară pe foc se pune apa și mixul de condimente și se fierbe la foc mic circa 45 de minute. Se pune oțetul și se mai lasă 5-10 minute până se evaporă mirosul, amestecând din când în când. Se ia de pe foc, se adaugă mierea în muștar și se amestecă bine. Compoziția se toarnă într-un borcan și se acoperă cu capac, după ce s-a răcit se poate băga la frigider și consumat din a doua zi.

 

 

Te-ar putea interesa: Ce serbează românii pe 1 Mai!

 

 

Ne poți urmări pe Facebook sau poți descărca aplicația gratuit și te anunțăm noi când apare ceva nou!

 

 

Sursa foto: https://alimentariaro.wordpress.com/2019/08/14/7-retete-de-mustar-de-casa/


Comentarii 0 Comentarii

Operator:   
 
 
 
 
 
ABONARE NEWSLETTER:
 
Adresa de email:
 
 
TOP ARTICOLE
Rutina după duș pentru o piele mereu catifelată
După duș este esențial ca pielea să primească îngrijirea de care...
 
Trei sfaturi simple pentru a reduce consumul de carbohidrați
Reducerea consumului de carbohidrați este o prioritate pentru cei car...
 
Varza, beneficii uimitoare pentru sănătate
Varza este bogată în vitamina C, fibre și vitamina K. Iată ce bene...
 
Alimente și băuturi care usucă pielea
Principala cauză a problemelor de piele este dieta necorespunzătoare...
 
 
 
 
DECONCENTRATE
 
ANAF avertizează: Se trimit mesaje false și se cer informații despre facturile din sistemul e-Factura

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
ACTUALITATE
 
Eurodeputat: Solicităm aderarea completă a României și Bulgariei la Spațiul Schengen

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0
 
SANATATE
 
Curiozități și superstiții despre magnolii - florile feminității

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI TURISM
 
În mai se inaugurează Muzeul Ivan Patzaichin și un traseu verde numit „Delta lui Ivan”

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL SALAJ
 
Primăria Municipiului Zalău face demersuri pentru fluidizarea traficului la ieșirea din oraș

» 21 Martie 2024 | Comentarii 0
 
STIRI JUDETUL IASI
 
CJ Iași, pași mari spre rezolvarea transportului elevilor

» 20 Martie 2024 | Comentarii 0