Imunitatea și un stil de viață sănătos sunt foarte importante pentru a ne feri de majoritatea bolilor. Sistemul imunitar este principalul apărător al organismului împotriva bacteriilor, paraziților și virusurilor, iar o imunitate puternică înseamnă mai puțin risc de îmbolnăvire.
De ce sunt bune legumele fermentate
„Legumele fermentate precum murăturile, varza murată, conțin bacterii lactice care ne întăresc sistemul imunitar. Ușor de preparat acasă, varza murată este principalul mare aliat. Este bogată în fibre și vitamina A, C, K și diverse vitamine B. Este, de asemenea, o sursă bună de fier, mangan, cupru, sodiu, magneziu și calciu” a explicat doctorul nutriționist Șerban Damian. În afară de murături, acesta mai recomandă iaurtul, brânza de vaci și chefirul; cel din urmă, consumat regulat, ajută la reducerea inflamației, combaterea bacteriilor și creșterea activității antioxidante.
Cele mai indicate citrice pentru imunitate
Portocalele, mandarinele, lămâile și kiwi sunt o sursă excelentă de vitamina C. „Mai multe studii în curs de desfășurare au arătat că vitamina C contribuie la apărarea imună susținând funcția celulară și protejând împotriva stresului oxidativ din mediul înconjurător (radicali liberi și poluanți). Cel mai bun mod de a obține vitamina C este prin consumul de portocale, căpșuni, kiwi și grapefruit” a mai spus medicul.
Citește și: 5 lucruri inteligente pe care să le faci cu banii tăi până la sfârșitul anului!
Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!
Sursa foto: https://www.infocs.ro/video-este-timpul-lor-trei-feluri-de-a-pune-muraturi-asortate-la-butoi/