În jurul ciocolatei s-au născut o mulțime de mituri: că are beneficii asupra sănătății, că îngrașă, că ajută la slăbit și așa mai departe. Foarte puține persoane cunosc adevărul despre acest aliment delicios, iar de aici vine și cea mai frecventă întrebare în legătură cu ea: ciocolata albă îngrașă mai mult decât cea neagră?
Potrivit specialiștilor, ciocolata albă îngrașă mai mult decât ciocolata neagră. Aceasta din urmă se produce prin combinarea pudrei de cacao cu unt de cacao și zahăr și conține puțin sau deloc lapte. Ciocolata albă se prepară doar din lapte și zahăr, prin urmare are un conținut mai mare de carbohidrați și proteine, ducând la creșterea nivelului de colesterol „rău” din sânge. Cu toate acestea, ciocolata albă asigură organismului nostru și o cantitate mare de vitamina A.
Contrar spuselor, ciocolata neagră este chiar bună pentru organismul nostru. Cacaua conține polifenoli, o categorie de antioxidanți puternici care luptă împotriva bolilor cardiovasculare. De reținut este faptul că, ciocolata aduce numeroase beneficii sănătății doar dacă este consumată cu moderație.
Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește-ne pe Facebook pentru a afla mai multe noutăți. Dă Like paginii noastre printr-un click aici!
Sursa foto: ://www.wowbiz.ro/ciocolata-cu-lapte-vs-ciocolata-neagra-care-este-mai-sanatoasa-16321184