Se da prin masina de tocat carne macra de vaca sau in amestec cu porc, ceapa si o felie de paine inmuiata in apa si stoarsa.
Se amesteca tocatura cu 1-2 oua, sare, piper si verdeata tocata.
Se preajesc pe jumatate, se pun intr-o cratita si se toarna peste ele un sos preparat din grasime, faina si bulion subtiat cu apa. Se adauga o foaie de dafin, cateva boabe de piper, putin otet si se potriveste cu sare. Se pun sa fiarba la foc mic.
Continuând să utilizați site-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor pentru a îmbunătăți navigarea site-ului, pentru a analiza utilizarea site-ului și a asista la eforturile noastre de marketing. Sunt de acord