Cartofi crocanti cu susan
Ingrediente:
1 kg de cartofi
100 ml ulei
100g seminte de susan
sare, piper
Preparare:
Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie in patru, pe lungime.Se pun la fiert 15 minute in apa cu putin sare.Ii lasam sa se scurga de apa, ii asezam intr-o tava unsa cu ulei, ii stropim cu ulei deasupra, condimentam cu sare si piper, apoi presaram seminte de susan.Introducem tava in cuoptorul supraincalzit si ii lasam aproximativ 25 de minute, pana cand se rumenesc frumos.Se servesc alaturi de o salata de sezon.
Sursa foto: Facebook.com